La Casa Peruana

Menú de $159.000 Antes $226.000

Entrada

- Ceviche carretillero: Pescado fresco marinado en leche de tigre, cebolla, cilantro, yuca frita ,cancha y crocante de pota

- Causa limena de pollo: Pure suave de papa, relleno con pollo en salsa tartara, aguacate, tomate y huevo cocido

- Gratinado de camarón: Camarones horneados en mantequilla de ajo, mozzarella y queso parmesano

Fuerte

- Tacu tacu mancora: Cremoso tacu tacu de platano maduro, dorado a la plancha, bañado en intensa salsa a lo macho con selección de mariscos saltados y reducción de fondo marino

- Pescado a lo macho: Filete de pescado a la plancha, bañado en salsa de aji amarillo, camarones, calar y mejillones acompañado de arroz blanco

- Pork belly: Panceta marinada y cocinada lentamente por varias horas, servida con un cremoso pure de camote y vegetales tatemados.

Postre

- Suspiro limeño

- Arroz con leche peruano

- Dos chocotejas