Kampanas - Cocinas del Mundo

Menú de $159.000 Antes $245.000

Entrada

- Mixto lejano oriente: 7 bocados de puro antojo: disfruta 5 bocados de Filadelfia Roll, cremosos y deliciosos, acompañados de 2 bocados de Spring Roll, crujientes y llenos de sabor. Todo servido con nuestra irresistible salsa de chili dulce, perfecta para darle ese toque agridulce que hace cada bocado aún más adictivo.

- Gyosas: Exquisitas empanadas orientales de camarón y cangrejo al estilo japonés.

- Tortilla española: Papa y cebolla confitadas, ligadas en huevo hasta lograr un centro cremoso y una delicada costra dorada. Un clásico español, elevado a su máxima expresión.

Fuerte

- Pasta de frutos del mar: Delicados frutos del mar, salteados al punto y envueltos en una cremosa salsa blanca con parmesano, acompañados de pasta larga a elección. Una combinación elegante, cremosa y profundamente sabrosa.

- Cordón bleu: Suprema de pollo delicadamente apanada y dorada, rellena de jamón de pavo y queso Münster. Servida con una sedosa salsa de Roquefort y un elegante salteado de vegetales, en un equilibrio de texturas, intensidad y sofisticación.

- Entrecote: Tradicional receta parisina de entrecote, con salsa de finas hierbas y papitas a la francesa.

Postre

- Tiramisú: Un clásico italiano de elegancia atemporal, con delicadas capas de bizcocho humedecido en café, mascarpone sedoso y un sutil velo de cacao. Cremoso, equilibrado y exquisitamente aromático.

- Postre de natas

- Tarta vasca de frutos rojos: Cremosa tarta de queso al estilo vasco, de corazón sedoso y superficie delicadamente caramelizada, acompañada de frutos rojos que aportan un contraste fresco, vibrante y ligeramente ácido.