Versus Café

Menú de $115.000 Antes $174.000

Entrada

- Hummus decorado con aceite de oliva y especias acompañado de pan plano de masa madre hecho en casa.

- Ensalada de zanahorias asadas, hummus, queso feta, kale, y vinagreta de cítricos.

- Arepa de chócolo con quesito, miel de abejas orgánica y mantequilla avellanada hecha en casa.

Fuerte

- Versus veggie burger: En pan brioche de masa madre de mantequilla avellanada hecho en casa, alioli, pesto y clara de huevos fritas acompañada de papas criollas fritas.

- Versus burger: En pan brioche de mantequilla avellanada, alioli de ajo negro y clara de huevo frita acompañada de papas criollas.

- Sticky fried chicken: Con maní, ajonjolí, jengibre, cebollín y arroz de sushi.

Postre

- Torta húmeda de zanahoria con relleno de arequipe hecho en casa, cubierta de yogurt griego y almendras laminadas.

- Cinnamon rolls: Rollos de canela suaves y esponjosos, endulzados con panela y rellenos de canela, servidos con helado de vainilla y macadamias.

- French Toast: Pan de masa madre hecho en casa, crema inglesa, frutos rojos orgánicos y nueces pecanas.