Menú para 2 personas
Menú de $155.000 Antes $193.300
Entrada
- Steak de sandía: 150 gramos de sandía osmotizada, parrillada a fuego lento en salmuera, con topping de cebolla, puerro caramelizado y toques de aguacate.
- Albondigas al ajillo: 110 gramos de albondigas bañadas en mantequilla de ajo y especias.
Fuerte
- Linguini al pollo funghi: Pasta tipo linguini bañada en salsa bechamel hecha en casa, con lomitos de pollo salteados en champiñones frescos.
- Salmón de romero: 200 gramos de salmón adobado en miel de romero, reposado sobre una cama de ensalada fresca de palta y naranja.
- Costillas a la toscana: 220 gramos de costillas de cerdo cocinadas en salsa toscana hecha en casa, acompañada de cascos de papa rústica.
Postre
- Pie de limón: La delicada dulzura del amor de la abuela se resume en este pie de limón tradicional, hecho en casa.
- Blondie con helado: Blondie hecho en casa acompañado de suave miga de galleta y helado de vainilla.
Información general
Sede participante:
- Hotel Viaggio Medellín, primer piso - Carrera 43 # 14 - 81, Castropol, El Poblado (Entrada únicamente por Castropol).
Horario de atención:
- Lunes a viernes de 12:00 m a 10:00 pm
Contacto:
Teléfono: 3118768326
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