Pan y Pedazo

Menú de $115.000  Antes $175.800

Entrada

- Tierra Grata: Tostada de masa madre con mantequilla de miso, dip de frutos rojos, queso parmesano, rallado y tierra de nueces con cilantro

- Crispetas de coliflor picantes: Coliflor rebosada, salsa buffalo especial, sour cream y nueces tostadas con cilantro

- Causa de Ceviche de Chicharrón: Puré de papa criolla y huancaína, cremoso de aguacate y ceviche de chicharrón

Fuerte

- Primaveral: Carne 150g By: La Boxtecca, Queso Philadelfia Apanado en Nachos, Lechuga, Confitado de Tomates Cherry con notas a Jengibre y Canela, Pan de maíz y Salsa de Aguacate

- La romana: Pollo Apanado de la casa, el cual es marinado por 16h en especias, Lechuga Romana Bañada en Aderezo Cesar, Salsa de la Casa, Pan tipo Pretzel, Tocineta Caramelizada, Queso Parmesano rayado

- Cabonara: Carne 150g By: La Boxtecca, Espejo de salsa Original Carbonara, Pan de Maíz, Queso Cheddar, Guanciale, Salsa Pedazo, Chucrut y queso Pecorinno rayado.

Postre

- Churro con helado:
- Cheesecake de maracuyá:
- Tiramisu pops: