Mal De Ojo

Menú de $209.000 Antes $333.300

Entrada

- Mazorcas veggie: Elotes baby a la robata, mayonesa de chipotle, praliné de frutos secos, queso fresco, limon.

- Gyosas de birria: Rellenos de birria y queso, cebolla ocañera, serrano, mayonesa de chipotle y caldo de birria. (5 unidades)

Fuerte

- Lomo robata: Lomo a la robata, rub de chiles, chimichurri mexicano, vegetales a la parrilla, mantequilla batayaki.

- Pollo robata: Pollo a la robata, papines, chimichurri mexicano, ensalada de col china y zanahoria, mayonesa chipotle

- Domburi vegetariano: Tofu crocante de garbanzo, arroz parbolizado con cilantro, mazorcas baby, brocoli, tomate perla tatemado, aguacate, salsa ponzu y salsa macha

Postre

- Carlota de limon: Cremoso de queso y limón, merengue y praliné de frutos secos

- Torta campechana de caramelo: Torta de mil hoja, crema de queso y caramelo salado, crispetas caramelizadas y praliné de frutos secos y salsa toffe.