Lima Sushi Wok

Menú de $89.000 Antes $192.500

Entrada

- Patacones acevichados: Copa crocante de patacones, relleno de ceviche de pescado blanco.

- Maduritos rellenos: Rollos de exquisito plátano maduro frito, relleno de queso crema, bañado en salsa anguila, semillas de ajonjolí y coronado con pasta dinamita.

- Anikama premium: Kanikama de pulpa de cangrejo tempura, rellenos de queso crema, bañado en salsa de anguila y semillas de ajonjolí.

Fuerte

- Hiro: Rollo tempura relleno de langostino apanado y queso crema, cubierto con tartar de salmón en salsa acevichada y coronado con crujiente chicharrón de salmón.

- Valeria: Rollo avanzado relleno de palmito apanado, salmón y aguacate, cubierto con finas láminas de atún y bañado en nuestra cremosa salsa mayoacevichada.

- Gaucho: Rollo relleno de camarón tempura, aguacate y queso crema, cubierto con finas láminas de solomito flameado y bañado en una aromática salsa chimichurri.

Postre

- Cheesecake de uchuva: Suave y cremoso cheesecake de queso crema y crema de leche sobre una delicada base de galleta triturada, coronado con una exquisita reducción de uchuva.

- Cheesecake de fresa: Suave y cremoso cheesecake de queso crema y crema de leche sobre una delicada base de galleta triturada, coronado con una irresistible reducción de fresa.