La Cruda

Menú de $155.000 Antes $176.200

Entrada

- Flautas: Tortillas rellenas de pollo cremoso, salsa taquera, queso blanco, sour cream y encurtido de yucateco.

- Sopa de tortilla: Base de sopa de tomate, pollo en trozos, tortilla crocante, aguacate y sour cream.

Fuerte

- Birria burger: Pan brioche, carne de birria, carne de hamburguesa, queso colby jack, papas chips y jalapeño en rodajas.

- Chicharrón acevichado: Tocino jugoso, puré de aguacate, cebolla acevichada y chips de papa.

- Chilaquiles verdes: Totopos bañados en salsa verde, carne arrachera, sour cream, queso blanco y aguacate.

Postre

- Los chirris: Churros con ganache de chocolate y tequila, y mermelada de frutos rojos.

- Selva negra: Bizcocho de chocolate, crema de vainilla, almíbar de cereza y mermelada de frutos rojos.