Menú para 2 personas
Menú de $119.000 Antes $180.000
Entrada
- Cacerola di Melanzane: Berenjenas asadas cubiertas con pomodoro rústico, queso mozzarella y parmesano.
- Insalata Romana: Lechuga romana baby, aderezo César, queso pecorino romano y pan rallado.
- Ensalada Caprese: Pesto de albahaca, tomate cherry, tomates deshidratados, queso de búfala y miel de balsámico.
Fuerte
- Penne Toscano: Pasta corta con pollo, espinaca, tomate seco al horno, tocineta crocante y crema de pecorino.
- Pollo Florentino: Filete de pollo asado, salsa cremosa con tomates deshidratados, espinaca, queso pecorino y espárragos al horno.
- Pizza Pepperoni: Salsa pomodoro, mozzarella y pepperoni.
Postre
- Galleta al Forni: Rellena de macadamia, chocolate blanco y arequipe, servida con helado de vainilla francesa.
- Tiramisú Fiola: Versión moderna de este clásico italiano, con crema de tiramisú y crumble de galleta de café.
Información general
Sede participante:
- Carrera 42 #1s - 74. Hotel Estelar Blue, El Poblado
Horario de atención:
- Todos los días de 1:00 pm - 9:00 pm
Contacto:
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