Della Nonna Trattoria

Menú de $85.000 Antes $129.100

Entradas:

- NOTA: aplica en nuestras sedes de viva envigado, llano grande y laureles

- Gnocco frito: crocantes bolitas de masa fritas bañados en deliciosa salsa pomodoro a base de tomates naturales y cremosa salsa 4 quesos.

- Bruschettas mediterráneas: tostadas de pan baguette con frescos cubos de tomate salteado, mozzarella y decorados con albahaca (3 unidades).

- Pasta crocante: cubos de pasta con una cremosa salsa Alfredo, luego fritos para crear una cobertura crocante, servidos sobre salsa pomodoro y coronados con fresco pesto de albahaca (2 unidades).

Plato fuerte:

- NOTA: aplica en nuestras sedes de viva envigado, llano grande y laureles

- Milanesa de pollo a la César: 160 gr de milanesa de pollo apanada y frita, coronada con una deliciosa, crocante y fresca ensalada César y tocineta pulverizada.

- Calzone di Napoli: suave masa de pizza rellena de trozos de jamón, queso mozzarella y salsa pomodoro llevada al horno para su cocción.

- Pasta boloñesa: nuestra tradicional salsa de carne de res, frescos tomates, especias y decorado con queso parmesano.

- Pasta Rosso (opción vegetariana): pasta en una cremosa mezcla de salsa Alfredo y Pomodoro decorada con queso parmesano.

Postre:

- NOTA: aplica en nuestras sedes de viva envigado, llano grande y laureles

- Galleta espresso: tibia galleta con chispas de chocolate y suaves notas de café, servida con helado de vainilla y sirope de chocolate.

- Torta de manzana y nueces: torta tibia con trozos de manzana y nueces, servida sobre un delicado puré de manzana y acompañada de helado de vainilla.

- Calzone de arequipe: deliciosa masa de pizza recién horneada rellena de arequipe (2 unidades) perfecto para compartir y disfrutar.

Menú de $115.000 Antes $157.100

Entradas:

- Bruschettas con prosciutto: tostadas de pan baguette con suave queso crema, duraznos asados y trozos de prosciutto (3 unidades).

- Pasta crocante: cubos de pasta con una cremosa salsa Alfredo, luego fritos para crear una cobertura crocante, servidos sobre salsa pomodoro y coronados con fresco pesto de albahaca (2 unidades).

- Arancini trufados: esferas de arroz rellenas de queso mozzarella y parmesano, fritas, servidas sobre salsa trufada y decoradas con queso crema trufado (3 unidades).

Plato fuerte:

- Pasta al Grana Padano: nuestro emblemático spaguetti Alfredo en rueda de queso italiano Grana Padano con denominación de origen, llevando el queso a la mesa y derritiéndolo con vodka para crear una maravillosa crema.

- Milanesa rosso: 160 gr de milanesa de pollo apanada y frita servida con salsa pomodoro y bañada en mesa con salsa 4 quesos acompañada con puré de papas.

- Pasta toscana: pasta penne en una cremosa salsa pomodoro y Alfredo con espinacas, queso mozzarella y coronada con 150 gr de camarones salteados.

- Spaguetti al tartufo con solomito de cerdo: spaguetti salteado con mantequilla trufada y 150 gramos de solomito de cerdo al grill en julianas.

Postre:

- Galleta espresso: tibia galleta con chispas de chocolate y suaves notas de café, servida con helado de vainilla y sirope de chocolate.

- Torta de manzana y nueces: torta tibia con trozos de manzana y nueces, servida sobre un delicado puré de manzana y acompañada de helado de vainilla.

- Calzone de arequipe: deliciosa masa de pizza recién horneada rellena de arequipe (2 unidades) perfecto para compartir y disfrutar.