Della Nonna

Menú de $119.000 Antes $203.700

Entradas:

Este menù aplica en nuestras sedes de Viva Envigado, Milla De Oro, Laureles, Mall Del Este y Viva Palmas

- Scarpetta: Deliciosa masa de pizza rellena de abundante queso mozzarella, frita y servida sobre una cama de salsa napolitana.

- Pizzeta de pepperoni: Masa delgada de pizza con nuestra tradicional salsa pomodoro, queso mozzarella y trozos de pepperoni italiano.

- Papas trufadas: Crocantes papas francesas bañadas con delicada y cremosa mayonesa trufada, aceite de trufas y queso parmesano.

Plato fuerte:

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- Milanesa de cerdo sorrento: 200g de milanesa de cerdo apanada, bañada con una cremosa salsa de quesos, decoradas con prosciutto, acompañada de spaguetti con nuestra tradicional salsa napolitana.

- Pasta al teléfono con camarones: Pasta bañada con una explosiva combinación de salsa napolitana, salsa alfredo y queso mozzarella, coronada con unos deliciosos y crocantes camarones fritos (6 unidades)

- Canelones boloñesa: 2 canelones relllenos del maravilloso y tradicional sabor de nuestra salsa boloñesa, queso mozzarella y gratinados y acompañado de nuestra clásica ensalada césar.

- Pollo funghi: 240g de pollo a la parrilla, servido sobre suave y delicado puré de papas y bañado en una deliciosa salsa de champiñones en crema decorado con ciboulette.

Postre:

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- Galleta cinamon roll: Suave galleta de cinamon roll y chocolate blanco recién horneada, servida con helado de vainilla y un toque sirope de caramelo.

- Caliente frio: Deliciosa torta helada de cremas y galleta triturada, luego finalizada en mesa con un tibio fondue de chocolate amargo, una maravillosa mezcla de sabores y temperaturas.

- Torta dolce peccato: Esponjosa e increíble torta de chocolate supremo, rellena con arequipe y cubierta con una intenso ganache de chocolate.

Menú de $159.000 Antes $246.600

Entradas:

- Lasaña rolls: Rollos de pasta de lasaña artesanal, rellena de nuestra tradicional salsa boloñesa, salsa bechamel y queso mozzarella, apanados y fritos, servidos cobre salsa napolitana.

- Scarpetta: Deliciosa masa de pizza rellena de abundante queso mozzarella, frita y servida sobre una cama de salsa napolitana.

- Pizzeta cuatro carnes: Masa delgada de pizza con nuestra tradicional salsa pomodoro, queso mozzarella y trozos de cuatro tipos de carnes italianas, pepperoni, lomo pork, salame y jamón artesanal, decorada con salsa de quesos.

Plato fuerte:

- Strip loin al grill U.s Meat: 250g de jugoso corte de carne americana de res al grill bañado con una espectacular salsa a base de crema, mostaza dijon, alcaparras y vino blanco, acompañado de puré de papas.

- Milanesa de pollo trufada: Milanesa de pollo apanada en cereal en hojuelas, cubierta con una mezcla de queso crema trufado, mozzarella y llevada al horno a gratinar, acompañada con papas a la francesa.

- Pasta al teléfono con camarones: Pasta bañada con una explosiva combinación de salsa napolitana, salsa Alfredo y queso mozzarella, coronada con unos deliciosos y crocantes camarones fritos (6 unidades)

- Pasta al grana padano: Nuestro emblemático spaguetti alfredo en rueda de queso italiano grana padano con denominación de origen, llevando el queso a la mesa y derritiéndolo con vodka para crear una maravillosa crema.

Postre:

- Galleta cinamon roll: Suave galleta de cinamon roll y chocolate blanco recién horneada, servida con helado de vainilla y un toque sirope de caramelo.

- Caliente frio: Deliciosa torta helada de cremas y galleta triturada, luego finalizada en mesa con un tibio fondue de chocolate amargo, una maravillosa mezcla de sabores y temperaturas.

- Torta dolce peccato: Esponjosa e increible torta de chocolate supremo, rellena con arequipe y cubierta con una intenso ganache de chocolate.