Creta

Menú de $ 155.000 Antes $ 230.000

Entrada

– Cremosos creta: trilogía de tradicionales cremosos mediterráneos, hummus, babagannuj, muhammara y pan pita recién horneado.

– Mesa vegetariana: babagannuj, falafel, dolmas vegetarianas y pan pita recién horneado.

– Clásico libanes: hummus, kibbeh frito, dolmas malfuf y pan pita recién horneado.

Fuerte

– Clásico libanes: arroz shariyeh con yogurt libanesse, kafta, ensalada fresca de la casa con queso feta y uvas pasas rubias. Elaborado con sal Refisal.

– Ruz akhdar: arroz con base de chimichurri de cilantro, vegetales de temporada salteados, coronado con croquetas de falafel, brocoli y coliflor en tempura. (vegetariano)

– Pasta creta: fetuccini con pollo en salsa sheik al meshe.

Postre

– Namura: bizcocho a base de sémola de trigo y coco.

– Baklava: finas capas de masa filo. Rellenas de frutos secos. (vegetariano).