Delirio Exquisito

Menú de $155.000 Antes $241.400

Entrada

- Tacos de birria: Tortilla de maíz con costra de queso, carne de birria, cebolla encurtida y cilantro (x3 unidades).

- Tacos al pastor: Tortilla de maíz, con cerdo al pastor y piña parrillada, encurtido de cebolla morada y sour cream.

Fuerte

- Costillas BBQ con papas a la francesa: Costillas en cocción lenta, glaseadas con una delicada salsa teriyaki y un toque de aceite de sésamo, coronadas con cebollín fresco y almendras picadas.

- Quesadillas cerdo al pastor (Proteína): Triángulos de tortilla de harina tostada, con queso delirio fundido, acompañados con salsa de la casa, pico de gallo y guacamole.

- Burritos gratinados: 2 tortillas de harina blanda rellenas de proteína de carne de birria, frijol refrito cremoso, chicharrón crocante y queso delirio, acompañadas de lechuga fresca, guacamole y pico de gallo mexicano.

Postre

- Delirio de maracuyá: Crema de cheesecake en reducción de maracuyá, servida en una concha sobre un espejo de leche condensada.

- Cheesecake Deconstruido: Base de galleta triturada, crema blanca y confitura de frutos rojos.