Bourbon´s

Menú de $85.000 Antes $149.300

Entrada

- Nachos mixtos: ¡Nachos mixtos que te harán volver por más! Disfruta de nuestros totopos crocantes, coronados con jugoso lomo de res y pollo asados al carbón, bañados en una espectacular salsa de cuatro quesos que se derrite en cada bocado, acompañados de guacamole artesanal y un fresco pico de gallo para un toque refrescante. Si eres fanático del picante, no te preocupes, también podemos añadir nuestra salsa picante tatemada que lleva el sabor al siguiente nivel.

- Maicitos mixtos: ¡Maicitos mixtos que te sorprenderán! Prueba nuestros maíces seleccionados, bañados en una irresistible salsa glaseada que te hará querer más, acompañados de jugoso lomo de res y pollo asados al carbón, todo cubierto con nuestra espectacular salsa de cuatro quesos hecha en casa, para un toque fresco añadimos una mezcla de perejíl y cilantro, con un toque de cayenne levemente picante o paprika, según tu preferencia.

- Nachos texanos: Deléitate con nuestros nachos Texanos cubiertos con carne madurada preparada con nuestras salsas exclusivas, añadimos guacamole artesanal para un toque fresco, jalapeños para un extra de sabor, y nuestra salsa exclusiva de cuatro quesos que te conquistará con su cremosidad. Es ligeramente picante, ¿los probarás?

Fuerte

- Hamburguesa Atlanta: ¡La Atlanta que estabas esperando!
Disfruta de nuestra carne madurada de 150 gr, asada al carbón para un sabor inigualable, encima una espectacular salsa de cuatro quesos hecha en casa, se funde con tocineta crujiente en reducción balsámica y cebolla caramelizada al whisky Bourbon, creando una combinación exquisita. Sumamos queso sabanero exclusivo y nuestra salsa de la casa para un toque cremoso,todo esto en un pan de papa con ajonjolí negro y un toque secreto muy crocante que hará que cada bocado sea inolvidable, acompañada de crujientes papas en cascos o a la francesa, esta hamburguesa es una explosión de sabores que no querrás perderte

- Hamburguesa bourbon's Cheese: ¡Nuestra Bourbon's cheese conquistará tu paladar!
Nuestra carne madurada de 150gr, asada al carbón para lograr el punto perfecto, se complementa con el equilibrio ideal entre lo salado y lo dulce del queso costeño, añadimos tocineta crujiente bañada en una delicada reducción balsámica, junto a cebolla caramelizada al whisky Bourbon´s, que aporta un toque ahumado irresistible, para darle frescura, incluimos cogollo europeo y tomate fresco, todo acompañado de nuestra salsa de leña ahumada, finalmente lo envolvemos en un esponjoso pan de papa con ajonjolí negro que te hará disfrutar cada mordida, acompañada de crujientes papas en cascos o a la francesa, esta hamburguesa es una explosión de sabores que no querrás perderte.

- Hamburguesa sabanera Pro: ¡La sabanera pro doblemente irresistible!
Prepárate para la experiencia definitiva con nuestra doble carne madurada de 200g, asada al carbón para lograr el punto perfecto, cada bocado está lleno de sabor gracias a las dos capas de queso sabanero fundido que se derriten sobre la carne, además añadimos tocineta crujiente en reducción balsámica y cebolla caramelizada al whisky Bourbon´s, creando un contraste perfecto entre lo dulce y lo ahumado, la combinación de nuestra salsa de leña ahumada y la salsa de panela especial de la casa le dan un toque único y distintivo. Todo esto en un suave pan de papa con ajonjolí negro acompañada de crujientes papas en cascos o a la francesa, esta hamburguesa es una explosión de sabores que no querrás perderte.

Postre

- Panacota de maracuyá: ¡La panna cotta de maracuyá que deleitará tus sentidos! Disfruta de nuestra suave crema cocida de vainilla, elegantemente servida sobre una crujiente base de galleta dulce de vainilla. La experiencia se completa con una capa de salsa de maracuyá que aporta la combinación perfecta de dulzura y acidez, creando un equilibrio exquisito entre cada capa.

- Cheesecake frutos rojos: ¡El Cheesecake de frutos rojos que te hará sonreír! Disfruta de nuestra suave crema de queso, perfectamente servida sobre una crujiente base de galleta dulce de vainilla. La delicia continúa con una capa de salsa de fresa y mora que aporta un equilibrio perfecto entre frescura y dulzura, cada bocado ofrece un contraste refrescante y ligero que te dejará con ganas de más.