Bourbon's

Menú de $119.000 Antes $189.900

Entrada

- Papas bourbon’s: Una montaña de papas doradas y crujientes que sostienen carne madurada jugosa, bañada en nuestra salsa artesanal de cuatro quesos que lo envuelve todo. Arriba, lluvia de tocineta ahumada y crocante que le mete ese golpe final de sabor que no se olvida.🍟

- Cheese sticks: Ocho palitos de queso apanados, dorados y ultra crocantes, con el centro totalmente derretido… Servidos con nuestra salsa artesanal de mora y arequipe que los vuelve adictivos. 🧀

- Nachos texanos: Totopos crujientes cargados con carne sazonada en casa, bañados con nuestra salsa artesanal de cuatro quesos que los hace adictivos, con guacamole y jalapeños. Pican suave, pero cada bocado te pide otro. 🌮 🌶️

Fuerte

- Sabanera pro: ¡La más pedida! Doble carne de 200g madurada y asada al carbón, jugosa y potente, con doble queso sabanero fundido, tocineta en reducción y cebolla caramelizada al whisky Bourbon’s. Con nuestra salsa artesanal de panela y salsa especial de 4 quesos, más la mayochipotle, todo en pan suave de papa… una bestia que no falla. Viene con papas a la francesa. 🍔🔥 👉 Todos los platos fuertes los puedes acompañar con nuestra limonada especial de vino tinto, sodas hatsu o cervezas heineken bien frías. 🍺🔥

- Sweet cheese bacon: ¡La favorita de los festivales! 150g de carne madurada y asada al carbón, con mermelada de tocineta en reducción al vino tinto y un bloque de queso costeño en panko que cruje brutal al morder. Bañada con nuestra salsa artesanal de panela y salsa especial de 4 quesos, dentro de un pan de papa suave dulce, salada y totalmente adictiva. Viene con papas a la francesa. 🍔🔥 👉 Todos los platos fuertes los puedes acompañar con nuestra limonada especial de vino tinto, sodas hatsu o cervezas heineken bien frías. 🍺🔥

- Minis pro x3 con Papas: Tres mini burgers con carne madurada 150g en total y asada al carbón, tocineta en reducción, mozzarella y cebolla caramelizada al whisky Bourbon’s. Con nuestra salsa artesanal de panela y salsa especial de 4 quesos, más crocante de nachos en pan de papa… pequeñas, pero peligrosas. Vienen con papas a la francesa. 🍔🔥 👉 Todos los platos fuertes los puedes acompañar con nuestra limonada especial de vino tinto, sodas hatsu o cervezas heineken bien frías. 🍺🔥

- Bourbon’s veggie: Proteína vegetariana asada al carbón con queso sabanero, cebolla caramelizada al whisky Bourbon’s, tomate fresco y cogollo crocante. Con nuestra salsa artesanal de panela y salsa especial de 4 quesos, más la mayochipotle en pan de papa suave, sorprende más de lo que imaginas. Viene con papas a la francesa. 🔥🍔 👉Todos los platos fuertes los puedes acompañar con nuestra limonada especial de vino tinto, sodas hatsu o cervezas heineken bien frías.🍺🔥

Postre

- Tarta vasca: ¿Cremosa por dentro y dorada por fuera, un clásico irresistible!. Acompáñala con frutos rojos para un toque fresco o con arequipe para los más dulceros. Imposible fallar con cualquiera. 🍰 😏🍓

- Crème brûlée: ¡El clásico postre francés en su mejor versión! Interior cremoso y sedoso con sabor vainilla y con una cubierta de azúcar caramelizada que se quiebra al instante.✨🔥