Menú para 2 personas
Menú de $159.000 Antes $274.400
Entrada
- Queso panko con miel de cítricos: Crocante queso marinado con tajín, cubierto en panko y servido con miel de cítricos y crumble de café.
- Tostón de pollo al pastor: Tostadas de tortilla de maíz con base de guacamole de mango, pollo al pastor, piña caramelizada en ron y topping de cebollas encurtidas.
- Tiradito de pesca blanca: Finas láminas de pesca blanca bañadas en salsa acevichada, acompañadas de aguacate tatemado y ensaladilla fresca de quinua.
Fuerte
- Bondiola en cocción lenta: Bondiola de cerdo marinada con especias del chef, cocida lentamente sobre puré avellanado de papa criolla, espárragos rostizados y salsa de café ahumada.
- Risotto de azafrán y vino blanco: Cremoso risotto al estilo italiano con azafrán, coco asado y queso parmesano. Elige tu proteína: *rollo de pollo apanado en panko* o salmón, con salsa de tamarindo y reducción de vino tinto.
- Ensalada de solomito: Mezclum orgánico con almendras laminadas, tocineta crispy, crotones de pan, queso parmesano, tomates cherry al balsámico y cubos de aguacate con mayonesa de maracuyá, coronado con tataki de solomito en chimichurri de piña y puerro crocante.
Postre
- Postre de almojábana: Deliciosa porción de torta de almojábana con mermelada de guayaba y ron, polvo de chorizo y helado de vainilla.
- Torta crunch avellana: Irresistible porción de torta de chocolate, coronada con una capa crujiente de cereal de maíz que aporta la textura perfecta.
Información general
Sede participante:
- Carrera 30 # 10 - 225. Edificio Energy Living, Lobby Level. Transversal inferior El Poblado
Horario de atención:
- Domingo a miércoles de 11:00 am a 10:30 pm
- Jueves a sábado de 11:00 am a 12:00 am (Madrugada)
- Festivos de 11:00 am a 10:30 pm
Contacto:
Teléfono: 3156438300
Domicilios: https://www.opentable.com/r/alquimista-cafe-restaurante-sports-bar-reservations-medellin?restref=1413907&lang=es-MX&ot_source=Restaurant%20website&ot_campaign=MedGourmet



Laura
abril 14, 2026 at 8:07 pmDelicioso y la atención maravillosa. Todo fue mucho más que perfecto.
Felipe
abril 14, 2026 at 8:02 pmEspectacular. Cada detalle es hecho a la medida de las expectativas de los comensales.
Miguel Santana
abril 14, 2026 at 6:50 pm.
Alejandra Herrera
abril 14, 2026 at 6:48 pmExcelente
Alejandra guerra
abril 11, 2026 at 11:09 pmMuy buena atención y comida
Valentina Daza Gallego
abril 11, 2026 at 10:11 pmComida deliciosa y excelente servicio
Cesar
abril 11, 2026 at 9:56 pmTodo Super bien
Daniela Giraldo Suarez
abril 11, 2026 at 8:54 pmEs un lugar grande, lindo y con un ambiente muy agradable
Erwin
abril 11, 2026 at 8:53 pmExcelente
Deicy
abril 11, 2026 at 8:52 pmRestaurante lindo con un buen ambiente para conversar. La comida muy rica.
Vanesa Henao Salazar
abril 11, 2026 at 8:49 pmExcelente ambiente y comida.
Ken Owashi
abril 10, 2026 at 2:57 pmUn lugar tranquilo y con comida exquisita
Luis calle
abril 10, 2026 at 2:56 pmBuen ambiente buen servicio
Manuel
abril 10, 2026 at 2:54 pmUn servicio maravilloso
Mateo
abril 10, 2026 at 2:51 pmLa atención muy buena, explican cada uno de los platos. Cada una de las preparaciones muy bien elaboradas. Muy fresco el lugar y buena ubicación
Manuela Garcia
abril 10, 2026 at 2:45 pmMuy rica la comida y el lugar muy cómodo, excelente ambiente
Isabella
abril 6, 2026 at 3:00 pmMe gustó el lugar , la comida y la música excelente!!!
Mariana
abril 6, 2026 at 2:59 pmEl lugar es súper lindo y fresco, la comida deliciosa!
Diana
abril 4, 2026 at 5:03 pmAmbiente acogedor, comida deliciosa y muy buen servicio por parte de todo el personal. Volvería si pensarlo.
Andrea
abril 4, 2026 at 5:00 pmBuena comida
Tatiana
abril 4, 2026 at 3:27 pmDeliciosa la comida y el lugar muy lindo!
Leidy
abril 3, 2026 at 6:39 pmComida deliciosa y el lugar espectacular! Super recomendado 😋
Maritza Quijano
abril 3, 2026 at 5:34 pmUn sitio muy lindo! Buen parqueadero y la comida deliciosa! Volveré ❤️
Stephanie Hernandez
abril 2, 2026 at 7:23 amLa comida es rica, aunque muy común; los sabores no sorprenden. La Atencion y ambiente son adecuados.
Isabella M
abril 1, 2026 at 9:29 pmTodo estaba muy rico, la atención fue maravillosa y el lugar es muy acogedor
Melissa espinosa
abril 1, 2026 at 9:19 pmExcelente todo muchas gracias