María Paella

Menú de $85.000 Antes $130.000

Entradas:

- Aros de cebolla: aros de cebolla crocantes apanados con panko, acompañados con salsa alioli.

- Montadito Nápole: pan tostado al gratén con tomate, albahaca, y queso mozzarella en salsa pesto.

- Papas Bravas: papas fritas en forma de casco, acompañadas con salsas a base de alioli de ajo, pimientos picantes y especias

Plato fuerte:

- Pasta Boloñesa: pasta salteada en salsa boloñesa con carne y especias, acompañado de pan y queso parmesano.

- Pasta carbonara: pasta en base de suave crema blanca con especias, tocineta y queso parmesano, acompañado de pan.

- Hamburguesa Bacon: pan artesanal, 110 gramos de jugosa carne de res y cerdo a la parrilla, lechuga fresca, queso, tomate, cebolla caramelizada, tocineta y salsa de la casa. Acompañada de papas en casco o la francesa.

- Pasta vegetariana: pasta salteada en su base de especias naturales, vegetales frescos y proteína de soja.

Postre:

- Cheesecake de frutos amarillos: Suave pastel de queso con fondo crujiente a base de galleta dulce triturada, con salsa dulce de frutos amarillos

- Flan: Suave postre dulce bañado en su misma salsa de caramelo.

- Torta de Chocolate con helado:Torta suave de chocolate y arequipe, con helado y topping de salsa de chocolate y cereza

Menú de $115.000 Antes $165.000

Entradas:

- Coctel de mariscos: Delicioso cóctel de marisco a base de camarón sobre una cama de lechuga con pétalos de aguacate y naranja bañada por una salsa rosada cítrica de la casa.

- Montadito Iberico: Variedad de embutidos y queso ibéricos sobre una tostada al ajillo con aceite de oliva, aceitunas y brotes.

- Croquetas vegetarianas: Mini croquetas de lentejas montadas sobre una base de pan francés salsa italiana de tomate y pesto.

Plato fuerte:

- Arroz salteado María Paella mixto: Arroz salteado en wok con trozos res y mariscos, acompañado de especias que crean una fusión irresistible, como un toque de salsa de soja y curry.

- Costi-Hawk: un solo corte de cerdo de alto sabor que contiene chicharrón, cañón y costilla con salsa pesto, acompañado con guarnición de papas casco y ensalada de la casa.

- Paella marinera: paella con combinación de camarones, aros de calamar, tentáculos de pulpo o calamar, palmitos de cangrejo y mejillones.

- Paella vegetariana: paella con combinación de vegetales de temporada y opción de proteína vegetal.

Postre:

- Torrija Española: Postre típico español que combina pan estilo francés, con suave sabor a canela, acompañado de helado.

- Cheesecake de frutos amarillos: Suave pastel de queso con fondo crujiente a base de galleta dulce triturada, con salsa dulce de frutos amarillos

- Flan: Suave postre dulce bañado en su misma salsa de caramelo.