Menú para 2 personas
Menú de $115.000 Antes $160.000
Entradas:
- Cacerola de champiñones y burrata:
Mix de champiñones, salteados en crema de leche y reducción de balsámico, gratinados con burrata y queso parmesano. Acompañado de brotes orgánicos y pan baguette.
- Rollatinis de berenjena:
Láminas de berenjena rellena de queso ricota, queso parmesano rueda y queso mozzarella. Sobre un espejo de salsa pomodoro finalizados con albahaca cristalizada.
Plato fuerte:
- Pasta de langostinos:
Fetuccini con crema de coco y langostinos, finaliza con brotes orgánicos y escamas de parmesano.
- Calzone de pollo:
Suprema de pollo a la parrilla con base de pomodoro, queso mozzarella, stracciatella, tomates deshidratados, salsa pesto y brotes orgánicos.
- Pinchos de lomo:
Pinchos de lomo a la brasa con variedad de pimientos y cebollas, acompañado de nuestras deliciosas papas rostizadas.
Postre:
- Tarta vasca:
Postre de queso horneado a baja temperatura, servida sobre un espejo de arequipe, galleta triturada y finalizada con nuestra reducción de mora y hierbabuena.
- Torta de coco: Torta de coco con crema de chocolate blanco y coco rallado. Servida sobre galleta triturada.
Menú de $155.000 Antes $220.000
Entradas:
- Porchetta rostizada con especies, reducción de panela y vino:
Porchetta con especias rostizada, en nuestro horno de brasas; servida sobre nuestra deliciosa reducción de panela y vino.
- Papialpa crujiente:
Dedos de queso papialpa empanizados en maní acompañados de nuestra reducción de mora.
Plato fuerte:
- Risotto de coco y camarones:
Camarones salteados al ajillo, vino blanco, ají dulce, crema y leche de coco, queso parmesano, brotes orgánicos y coco crujiente.
- Bife x 300 gr:
Corte clásico que con su capa de grasa otorga un sabor excepcional y jugoso, acompañado de pure de plátano y papa criolla, brotes orgánicos y salsa criolla.
- Fettuccine 4 quesos y solomito:
Pasta fetuccini preparada en nuestra selección de quesos (Gouda, azul, parmesano y mozzarella) y vino blanco; servida con brotes orgánicos y 200 gr de sterling.
Postre:
- Tarta vasca:
Postre de queso horneado a baja temperatura, servida sobre un espejo de arequipe, galleta triturada y finalizada con nuestra reducción de mora y hierbabuena.
- Torta de coco: Torta de coco con crema de chocolate blanco y coco rallado. Servida sobre galleta triturada.
Información general
Sede participante:
- Sede: Ammazza gin Garden Laureles: Carrera 76 # 73 b – 39, Piso 1
- Sede: Ammazza Gin Garden Provenza: Carrera 34 # 7 - 40
- Sede: Ammazza Reservado Ámsterdam: Carrera 25 # 4 -165
- Sede: Ámsterdam Plaza LC 120 Ammazza Reservado Indiana: Kilometro 17 Avenida Las Palmas Loc 154-155
Horario de atención:
- Sede: Ammazza Reservado Indiana
Lunes a miércoles de 12:00 m a 10:00 pm
Jueves a sábado 12:00 m a 11:00 pm
Domingo 12:00 m a 9:00 pm
- Sede: Ammazza Reservado Amsterdam
Lunes a jueves de 12:00 m a 10:00 pm
Viernes a sábado 12:00 m a 11:00 pm
Domingo de 12:00 m a 9:00 pm.
- Sede: Ammazza Gin Garden Provenza
Lunes a miércoles de 12:00 m a 10:00 pm
Jueves a sábado 12:00 m a 11:00 pm
Domingo de 12:00 m a 9:00 pm
Contacto:
Teléfono:
- Sede: Ammazza reservado Indiana: 3182404644
- Sede: Ammazza reservado Amsterdam: 3245793822
- Sede: Ammazza Gin Garden Provenza: 3174402707
- Sede: Ammazza Gin Garden Laureles: 3182826404
Emily
abril 24, 2025 at 10:05 pmMe atendió araseli en la sede de laureles, espectacular la atención y la comida deliciosa
Isabela
abril 24, 2025 at 7:33 pmExcelente servicio y menú en la sede Laureles. Muy agradecida con Araceli por sus recomendaciones y su atención.
Eleany Rivera
abril 24, 2025 at 5:09 pmLa comida brutal, amé la tarta vasca 100/10. La atención de Miguel y Stiven de la sede de Indiana, no tiene igual. Gracias por su excelente servicio chicos.
Daniela
abril 24, 2025 at 5:09 pmGracias a Miguel Y Stiven por su hospitalidad y bUEN servicio.
La tarta vasca la más deliciosa de Medellín.
Fui con UNA amiga estuvimos en la sede INDIANA
Cristina m
abril 24, 2025 at 2:19 pmAmmazza Ámsterdam nos atendió Viviana
Claudia Mejia
abril 24, 2025 at 2:17 pmAmmazza Ámsterdam espectacular
Sergio
abril 24, 2025 at 2:00 pmExcelente servicio
Yamileth Ramirez
abril 24, 2025 at 1:49 pmQue buen servicio. Fuimos atendidos por Alejandro!! Volveremos sede laureles. 🫶
Sebastian
abril 24, 2025 at 1:44 pmMuy buena atención de Aracely sede laureles
Johan Ortiz
abril 24, 2025 at 1:43 pmencantado el lugar siempre será uno de mis favoritos amo su comida 100/10 y la atención de Alejandro impecable mil y mil gracias !!!
Son los mejores
Catalina V
abril 23, 2025 at 7:18 pmDelicioso todo, muy bien servicio y calidad en el plato
Marcela Gomez
abril 23, 2025 at 4:29 pmMe atendió Danny Sepúlveda y fue realmente empatico, amable y servicial!
Maria Isabel Arias
abril 23, 2025 at 2:14 pmNs atendió Danny Andrés, excelente servicio y actitud. Muy rica la comida. Conserven este tipo de promociones.
Liliana
abril 23, 2025 at 2:01 pmSede Laureles. Muy rica la comida y muy lindo el ambiente, excelente atención por parte de Alejandro.
Aleja
abril 21, 2025 at 9:54 pmExcelente como siempre 👏 sede laureles nos atendio aracely es espectacular su servicio y su amabilidad, gracias por hacer que esta experiencia fuera completa gracias 🙂
Luis Fernando Vargas
abril 21, 2025 at 9:03 pmSede Ámsterdam. Excelente servicio, la comida deliciosa y el ambiente muy agradable.
Mariana
abril 21, 2025 at 9:03 pmExcelente atención y sabor de la comida en la sede Amsterdam
Ana Arias
abril 21, 2025 at 9:02 pmSede Amsterdam
Mariana
abril 21, 2025 at 9:01 pmDelicioso todo en la sede de Ámsterdam, y súper buena atencion por parte de María Fernanda.
Felipe Díez Mejia
abril 21, 2025 at 8:39 pmMe celebre la atención de María Fernanda y May
La comida deliciosa
Sabe Amsterdam
Santiago
abril 21, 2025 at 8:38 pmExcelente comida y servicio Sede Ámsterdam.
Me atendió María Fernanda y May ambas co. Una calidad de servicio de un alto nivel.
Mateo
abril 21, 2025 at 8:30 pmEstuvimos en la sede Ámsterdam y nos fue súper bien. La comida deliciosa. El servicio fue excelente, gracias a María Fernanda que nos atendió tan atenta y amable. Me gustaría que las porciones de los platos fuertes fueran un poco más generosas. Pero en general todo fue excelente.
Maria Paula Rojas
abril 21, 2025 at 8:27 pmMuy buena atención, la comida deliciosa todos los platos, estuvimos en la sede Ámsterdam!! Y nos atendió María Fernanda..
Juliana Ospina a
abril 21, 2025 at 8:22 pmMaría Fernanda fue la persona encargada del servicio. Muy bien atendidas siempre pendiente y todo el pedido en orden
Muy buena experiencia
Susana
abril 21, 2025 at 8:22 pmExcelente! Un servicio espectacular de María Fernanda
Nury
abril 21, 2025 at 8:21 pmÁmsterdam
Maria Antonia Posada Salazar
abril 21, 2025 at 8:12 pmMe gustó mucho la mayoría, pero el ravioli le pueden poner más sabor por qué estába muy seco y la masa un poco crudo.
Juan David
abril 21, 2025 at 7:49 pmIgualito a las fotografías 👌🏻
Muy rico
Evelin toro
abril 21, 2025 at 7:23 pmExcelente lugar, atención y verdaderos manjares.gracias ammazza y Aracely que nos atendio
Angie Cortés
abril 21, 2025 at 7:21 pmExcelente comida.
Leidy V
abril 20, 2025 at 8:57 pm5 me encanto
Mariana
abril 20, 2025 at 5:15 pmEstaba muy rico.
Laura Pérez Hernández
abril 20, 2025 at 4:07 pmExcelente servicio y la comida muy rica
Recomendadísimo
Nos atendió Araceli
Claudia
abril 20, 2025 at 3:15 pmLos platos muy Ricos, en especial el risoto y las pastas con Langostinos , el Bife un poquito duro , el servicio de Andrés Excelente
Gildardo Vargas Vasquez
abril 20, 2025 at 2:38 pmExcelente servicio
Alexandra
abril 20, 2025 at 2:34 pmSúper rica la comida y la atención, nos atendió Mafe y todo delicioso, en Ámsterdam, Ammazza Reservado!
Súper recomendado
Ana Maria Vargas
abril 20, 2025 at 2:34 pmDelicioso de principio a fin!!!! Lo mejor fue que la entrada de papialpa era perfecta para compartir entre 2 personas ya que normalmente las entradas vienen en números impares
Diana Maria Velez
abril 20, 2025 at 2:33 pmLos platos ofrecidos maravillosos, excelente el servicio ofrecido por Aracelly y por sus compañeros del restaurante
Esper
abril 20, 2025 at 2:30 pmSúper recomendado, comida y atención 10/10.
María Paula Blanco
abril 20, 2025 at 2:29 pmExcelente! Nos atendió Mateo en Amazza Ámsterdam y el servicio fue un 20/10. Me sentí como en casa, la comida demasiado deliciosa!!
Jennyfer
abril 20, 2025 at 2:10 pmLa presentación divina, el lugar y la mesera muy buena
Jorge
abril 20, 2025 at 2:10 pmExcelente comida y atención por parte de Aracelly
Erica
abril 20, 2025 at 2:09 pmMuy buena la comida y el servicio
Juan Pablo
abril 20, 2025 at 2:08 pmMuy rico el menú y el ambiente
Daniel Giraldo
abril 20, 2025 at 1:54 pmMuy buena experiencia, la atención excelente y muy pendientes del cliente. Aracelly la mejor en atención, sede laureles
Jonathan Pulgarin
abril 19, 2025 at 10:57 pmTodo delicioso, la atención de Alejandro perfecta, tienen muy en cuenta el servicio al cliente.
Esto fue en la sede de laureles
Camila
abril 19, 2025 at 10:39 pmExcelente todo, nos gustó mucho la atención de Alejandro en ammazza Laureles.
Cristian
abril 19, 2025 at 9:40 pmExcelente servicio ,gracias Alejandra
Nicolas quintero
abril 19, 2025 at 9:15 pmLa comida esta muy rica el pure de papa del bife estuvo unico !!! Saludos a la sede de amsterdan nos atemdieron muy bien
Alejandra Villegas
abril 19, 2025 at 8:58 pmSede laureles, nos atendió adiela exelente servicio y ni decir se deleitó mi paladar. Volveré .
Felipe Olarte
abril 19, 2025 at 8:57 pmEl servicio prestado por Adiela excelente, la comida deliciosa, el tiempo de servir muy, muy bueno
Juan David Ortiz Vasquez
abril 19, 2025 at 8:27 pmSuper bueno , la atención excelente muy atentos atendido por An
Ana Irma Orozco
abril 19, 2025 at 8:24 pmAmmazza Indiana asesor Andrés y Miguel: Platos deliciosos y Excelente servicio
Juan Manuel Orozco
abril 19, 2025 at 8:24 pmAmmazza Indiana
Atención por: Andrés
Shaiel Molina Hernández
abril 19, 2025 at 8:22 pmMuy buen servicio, atendidos por Andrés.
Simón
abril 19, 2025 at 4:41 pmSede Ámsterdam y el asesor fue :Mateo
Daniela
abril 19, 2025 at 3:54 pmBuen servicio muy rápido la comida puede mejorar, sede Laureles
Camila
abril 19, 2025 at 3:29 pmEstuvo delicioso, aunque se demoraron un poquito para traernos el pedido
Daniela
abril 19, 2025 at 3:14 pmNos encantó la pasta de langostino y la tarta vasca, la entrada con champiñones estaba muy rica pero faltaba tostar el pan. El servicio estuvo demorado. En general recomendado el lugar
Oscar Valencia
abril 19, 2025 at 2:57 pmExcelente comida y atención en sede Laureles
Juanita
abril 19, 2025 at 2:49 pmExcelente servicio, muy rápido y delicioso
100% recomendado
Natalia agredo
abril 19, 2025 at 2:49 pmSede amsterdam Espectacular! La comida y la atención sin igual.
Karen Granados
abril 19, 2025 at 2:48 pmSede Ámsterdam. Excelente atención de Mafe . La comida deliciosa ! 10/10
Laurent
abril 18, 2025 at 9:27 pmEn sede Laureles es excelente el servicio y la comida deliciosa.
Juan Luis Vélez
abril 18, 2025 at 9:26 pmExcelente comida y servicio de Mafe en la sede Amsterdam
Ana Maria Correa
abril 18, 2025 at 9:25 pmTomamos el menú de 115 de la sede de Amsterdam y fue sencillamente delicioso, las porciones muy generosas, la calidad de la comida fue perfecta, la atención super ideal de Maria Fernanda.
Recomendado venir acá, volveremos.
Miguel Mateo Cuervo
abril 18, 2025 at 9:25 pmExcelente servicio en Ammazza Amsterdam, buenísima la comida y el servicio de Mafe!
Pedro Vélez Pardo
abril 18, 2025 at 9:25 pmExcelente servicio de María Fernanda en la sede de Ámsterdam
Danna Valentina Cano
abril 18, 2025 at 6:54 pmExcelente menú y servicio por parte del equipo de laureles
Juan Pablo Botero
abril 18, 2025 at 6:54 pmExcelente comida y atención del equipo de Laureles
Adriana Arévalo
abril 18, 2025 at 5:55 pmAmmazza Reservado. Una gran experiencia. La comida deliciosa! La atención muy buena.
Natalia
abril 18, 2025 at 5:53 pmLa comida increible! El ambiente en Amazza Reservado de Amsterdam es el mejor!
Karen
abril 18, 2025 at 5:48 pmDemasiado rico!!!!
Javier Villa Machado
abril 18, 2025 at 4:28 pmMe encantó. Estuve en la sede Ámsterdam y me atendió Maria Fernanda
Juliana correa
abril 18, 2025 at 3:17 pmExcelente comida y servicio
Andres Tabares
abril 17, 2025 at 9:12 pmEstuve en Ammazza Laureles, la comida deliciosa y el mejor servicio a cargo de Jason. Volvería!
Marcela
abril 17, 2025 at 9:07 pmNos pareció delicioso el Menú, pedimos el de $155
Juliana nos dio todas las instrucciones y nos animó a pedir el menú y Alejandro nos atendió súper bien.
Todo delicioso
Santiago
abril 17, 2025 at 9:06 pmMuy rico Alejandro
Virginia perez
abril 17, 2025 at 9:04 pmExcelente servicio,comida
Alejandro excelente en la sede de Ámsterdam
Sandra Paez
abril 17, 2025 at 9:03 pmAlejandro 100/100
Sede Amsterdam
Ismael Paez
abril 17, 2025 at 9:02 pmLos platos estaban muy ricos y la atención de Alejandro en la sede Ámsterdam estuvo excelente. Volvería perfectamente.
Samuel
abril 17, 2025 at 9:02 pmIncreíble experiencia en AMASA Ámsterdam. La comida deliciosa y el servicio de Alejandro fue impecable. Súper recomendado
Laura
abril 17, 2025 at 9:02 pmSede Amsterdam, mesero Alejandro.
Excelente atención por parte de Alejandro, la comida estuvo deliciosa.
Isabella
abril 17, 2025 at 9:02 pmMuy buena la comida y la atención de Alejandro en la sede Amsterdam Plaza. Todo estuvo perfecto
Valeria
abril 17, 2025 at 9:01 pmMuy rico
Santiago
abril 17, 2025 at 9:00 pmExcelente comida y excelente servicio por parte de Alejandro
Madelaine
abril 17, 2025 at 8:40 pmMuy rico el menú y excelente el servicio de Aracely
Hillary Panchame
abril 17, 2025 at 8:39 pmEl sabor de la comida es un show! Probé el combo de 155 la pasta y risoto delicioso. Sin duda, volvería!
Sede Laureles
Nos atendió Víctor!
Oriana alvarez
abril 17, 2025 at 8:39 pmDeliciosa la comida y la atención, Aracely muy amable
Vanessa
abril 17, 2025 at 8:33 pmMuy buena atención y comida
Ammazza Reservado Laureles
Atención por Aracely
Sandra martinez
abril 17, 2025 at 8:28 pmMuy buena comida y servicio, la mesera Mai nos atendió super bien. El ambiente muy agradable. Recomendado para volver
Mauricio
abril 17, 2025 at 8:28 pmMuy bien
Monica Díaz
abril 17, 2025 at 8:28 pmAlejandro excelente servicio.
Jose Adames
abril 17, 2025 at 8:28 pmAlejandro
Frank Rubiano
abril 17, 2025 at 8:25 pmLa comida fue muy deliciosa, el postre de tarta vasca fue mi favorito ufff que espectáculo de comida
Christian correa
abril 17, 2025 at 6:21 pmMuy bien atendidos por Aracely y la comida deliciosa, nuevos sabores
Beatriz Oquendo
abril 17, 2025 at 4:07 pmSede Indiana y estuvimos atendidas por el asesor Danny Sepúlveda. Excelente todo, muy buenas recomendaciones de Danny. No los conocía y me encantó. Mil gracias.
Patricia Ossa
abril 17, 2025 at 4:05 pmExcelente estuvimos en la sede de Indiana y nos atendió el asesor Danny Sepúlveda. Excelentes recomendaciones y mucha amabilidad. Gracias Danny!
Catalina
abril 17, 2025 at 3:22 pmExcelente servicio
Isabel
abril 17, 2025 at 3:12 pmExcelente atención y comida sede laureles
Natalia Correa
abril 17, 2025 at 2:33 pmComida deliciosa en la Sede Indiana, sus instalaciones y menú exquisito… Excelente atención del mesero Dani Sepulveda.
Mateo
abril 17, 2025 at 2:33 pmExcelente servicio, el ambiente espectacular, los platos de todo el gusto,
La sede de Indiana, fuimos atendidos pro Dani y todo fue impecable
Silvia Chavez
abril 17, 2025 at 1:28 pmMuy buena atención, excelente servicio del mesero Alejandro y una comida deliciosa, los platos son generosos. Gracias Ammaza Laureles, una agradable experiencia.
Beatriz Restrepo
abril 16, 2025 at 9:30 pmEl menú muy rico: la entrada : porcheta , los fuertes Rissoto y el Biffe muy ricos y el postre : tarta vasca : en su punto. La atención excelente en especial la Sra. Viviana con su amabilidad y buen servicio. Muy recomendados
Jose Mejia
abril 16, 2025 at 9:04 pmEl servicio fue genial, el plato de Risotto genial, lo demás no fue tan bueno, las pastas con langostinos no tenía sabor, el postre estaba seco, muy seco. … el lugar es muy bonito, nos atendió Addyela!!!
Sebastián García
abril 16, 2025 at 8:43 pmMuy rica la comida y el ambiente. Excelente atención por parte del mesero Alejandro en la sede de Laureles
Salomé L
abril 16, 2025 at 8:16 pmLa experiencia fue inolvidable, el ambiente muy bueno. La comida exquisita y el postre favorito fue la tarta vasca. El servicio impecable. Todo muy bueno!
Martina
abril 16, 2025 at 7:40 pmMuy buen lugar y fuimos muy bien atendidos por Viviana
Yeli
abril 16, 2025 at 7:20 pmExcelente servicio, la comida es deliciosa 10/10
Sara Montoya
abril 16, 2025 at 6:20 pmDe mis favoritos, me encanta la atención, la comida, todo, en especial la sede Indiana. 20/10
Elena
abril 16, 2025 at 3:35 pmExcelente servicio nos atendió Adiela, amable, todo el servicio ágil y siempre dispuestos, la comida deliciosas y porciones considerables. Estuvimos en laureles, recomendado
Yenny Aguirre R
abril 16, 2025 at 3:27 pmLa oposición del menú buenisima y la persona q nos atendió muy atento e impecable
Isabela
abril 16, 2025 at 3:27 pmLas porciones son demasiado generosas y la comida es deliciosa, las opciones que eligieron para el menú son perfectas para probar la comida del restaurante y su atención es demasiado excelente.
Hernán Munera
abril 16, 2025 at 3:25 pmExcelente comida y servicios
Mariana
abril 16, 2025 at 3:24 pmDelicioso todo
Vicky Uribe
abril 16, 2025 at 3:13 pmExcelente todo y para destacar la amabilidad y la atención de Viviana y María Fernanda. Experiencia para repetir
Gladys Arroyo
abril 16, 2025 at 3:10 pmExcelente relación precio calidad, la atención es muy buena . Los visitaré muy frecuentemente
Daniela Mejia
abril 16, 2025 at 3:07 pmExcelente! La atención, la comida, todo espectacular, Viviana y María Fernanda súper atentas en la sede de Ámsterdam.
Laura Vélez
abril 16, 2025 at 2:53 pmAracely súper amable y atenta a ayudarnos a elegir el menú 💙 el rissoto es espectacular
Ana catalina zapata
abril 16, 2025 at 2:49 pmMuy buena atención de María Fernanda y Viviana en la sede Amsterdam , la calidad del menú muy buena y delicioso y buena porción
Andres
abril 16, 2025 at 2:42 pmExcelente servicio atendidos por Viviana
Daniel
abril 16, 2025 at 2:21 pmSede amsterdam, mafe
Carla lopez
abril 16, 2025 at 1:42 pmMe encantaaaaaa la sede de laureles, Araceli es un ángel el mejor servicio
Carolina
abril 15, 2025 at 10:00 pmMuy bien servicio
Andrés
abril 15, 2025 at 9:59 pmLa comida deliciosa, los cortes muy jugosos y ricos. La atención 10/10
Buen corte el de Víctor
Naty
abril 15, 2025 at 9:56 pmExcelente atención por parte del mesero Víctor, la comida deliciosa y muy buenos platos
Neyder Marín
abril 15, 2025 at 9:35 pmUn muy buen menú desde las entradas hasta el postre. Excelente atención de Aracely, todo el tiempo atenta y servicial.
Diana
abril 15, 2025 at 7:49 pmComida muy rica, postres delicioso, muy buen servicio.
Valentina Ortiz
abril 15, 2025 at 9:34 pmBuena atención de parte de Aracely, postre delicioso, excelente menú.