Casa Barranco

Menú de $195.000 Antes $234.300

Entrada

- Papa rellena: Estofado de rabo, crema de rocoto y salsa criolla.

- Anticuchos de Corazón de res: Corazón de res, salsa anticuchera, huacatay y papas nativas crocantes.

- Causa: Palta, mix andino, papa amarilla y atún o cangrejo.

Fuerte

- Lomo saltado: Papas rústicas, huevo frito y mayo de ají panca.

- Curry limeño: Mejillones, ajíes confitados y tubérculos.

Postre

- Picarones de la abuela: Miel de la casa, cítricos y camote.

- Tostada: Brioche de papa, frutos amarillos y namelaka de coco.