Menú para 2 personas
Menú de $115.000 Antes $155.000
Entrada
- Bruschettas: Rodajas de tomate San Marzano y albahaca marinada sobre pan casero con aceite de oliva, ajo, y pimienta. X4 unidades .
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- Queso ricotta asado: Queso ricotta asado con mermelada de tomate uvalina, escamas de peperoncino y cilantro.
- Berenjenas napolitanas: Berenjenas apanadas en panko, acompañada de nuestra salsa napolitana casera, hecha con tomate San Marzano maduro, albahaca y queso de búfala.
Fuerte
- Alfredo trufado con champiñones crimini: Salteado de cebolla blanca y champiñones crimini, crema de leche y aromatizada con aceite de trufa.
- Ragú: Salteamos y cocinamos a fuego bajo por largo tiempo cola de res, cebolla, zanahoria, tomates maduros, vino tinto y chiles secos obteniendo como resultado una salsa de sabor intenso y levemente picante, acompañamos con carne molida de res (110 gr).
- Rose: Salteado de ajo, albahaca y tomates uvalina, con nuestra salsa napolitana a base de tomates san marzanos maduros y finalizadas con crema de leche.
Nota: Puedes elegir cualquiera de nuestras pastas (fettuccine - pappardelle - garganelli - cavatelli - raviolis)
Postre
- Raviolis de nutella y banano: Raviolis fritos rellenos de nutella y banano acompañados de helado de vainilla
- Jardinera de tiramisú clásico y oreo
- Panacotta: Panacotta de limoncillo y manzanilla, con coulish de ciruela y mora.
Información general
Sede participante:
- Calle 12 # 43 d 17 barrio Manila
Horario de atención:
- Lunes a sábado de 12:00 m a 9:30 pm
- Domingo no prestamos servicio
Contacto:
Teléfono: 3118650828
Alejandra Castro
octubre 5, 2024 at 8:01 pmLa verdad todo fue espectacular, desde el lugar, la atención pero sobretodo la comida, 20 de 10, pedimos de entrada bruschettas: demasiado sabor , de platos fuertes Alfredo trufado con champiñones crimini con raviolis de pollo, combinación perfecta y Ragú con pasta pappardelle estás pastas con toque picante es una cosa de locos y para finalizar un postre Raviolis de nutella y banano ufff, de verdad las porciones súper grandes, pero definitivamente el sabor es demasiado top.