Menú para 2 personas
Menú de $155.000 Antes $231.900
Entrada
- Croquetas serranas ahumadas: La combinación perfecta entre lo crujiente y lo suave, con la intensidad del chorizo ahumado. Estas croquetas equilibran los sabores de la carne y el toque de la salsa de tocineta para una experiencia inolvidable.
- Chinchulines parrilleros al chimichurri: Un clásico reinventado. Los chinchulines, con su característico sabor a parrilla, se elevan con el chimichurri de la casa y el contraste de las papas criollas al tajín.
- Choripán a la parrilla steak blue: Inspirado en las parrillas argentinas, este choripán se complementa con mozzarella derretida y el característico chimichurri de la casa. Un bocado lleno de sabor y tradición.
Fuerte
- Codillo de cerdo braseado a las finas hierbas: Este codillo cocido lentamente por 5 horas, es pura suavidad. La marinada en vino blanco y hierbas finas realza su sabor, mientras el puré de ahuyama y los toques de aguacate y nuez Brasil crean una armonía perfecta.
- Tartar de atún y mango tropical: Un plato fresco y vibrante, el atún del Caribe se equilibra con la dulzura del mango y el crujiente de las gyozas. Una opción ligera pero llena de sabor.
- Bife chorizo parrillero: La estrella de la parrilla, el bife chorizo de 350 gr, se cocina al estilo clásico de Steak Blue, ofreciendo un corte jugoso y lleno de sabor.
Postre
- Torta Vasca de queso y frutos rojos: La clásica torta vasca, cremosa y rica, acompañada de una reducción de frutos rojos que resalta la suavidad del queso.
- Torta artesanal de zanahoria: Una receta tradicional de torta de zanahoria, ligera y esponjosa, hecha artesanalmente para conservar todo su sabor casero.
Menú de $195.000 Antes $305.900
Entrada
- Canastos de chicharrón acevichado: Un plato innovador, donde el chicharrón crujiente se presenta en canastos de patacón, acompañado de una fresca cebolla acevichada que equilibra el sabor intenso del cerdo.
- Corazones de pollo al Jerez: Deliciosos corazones de pollo tiernamente asados a la parrilla, bañados en una rica salsa demiglace y vino Jerez, que aportan una profundidad de sabor única. Esta receta resalta lo mejor de la textura suave de los corazones, fusionando lo tradicional con un toque de sofisticación.
- Ceviche mixto de pulpo y camarón: Una explosión de frescura y sabor, este ceviche mixto combina pulpo y camarón a la parrilla, marinados en jugo de limón y un ligero toque de picante. Acompañado de crujientes chifles de plátano verde, es un plato lleno de texturas contrastantes que deleitará a tu paladar
Fuerte
- Solomito bacon con salsa Roquefort: Solomito envuelto en tocineta y bañado en una salsa roquefort, logrando una combinación de sabores intensos y aterciopelados, acompañado de vegetales asados que complementan el plato a la perfección.
- Salmón al pistacho con puré de hummus de remolacha: Un plato que fusiona texturas y sabores: salmón fresco cubierto de pistachos y arándanos deshidratados, servido sobre un puré suave de hummus de remolacha, con un toque dulce de reducción de pimentón.
- Punta de anca clásica para compartir: Una experiencia para dos personas: este corte insignia de 850 gr se sirve completo para mantener su jugosidad característica. Acompáñalo con las dos guarniciones de tu elección.
Postre
- Tartaleta suave de limón: Una deliciosa tartaleta de limón, con el equilibrio perfecto entre el relleno suave y cítrico, y la crocancia de la base.
- Volcán de arequipe con helado artesanal: Un postre irresistible, volcán de arequipe que fluye en el centro, acompañado de helado de vainilla artesanal para un contraste perfecto.
Información general
Sede participante:
- Kilometro 2 vía Llanogrande - Retiro, vereda guayabito
Horario de atención:
- Lunes a jueves de 12:00 m a 9:00 pm
- Viernes a sábado de 12:00 m a 11:00 pm
- Domingo y festivos de 12:00 m a 08:00 pm
Contacto:
Teléfono: 3053233320
Daniela
octubre 31, 2024 at 12:07 amPorciones generosas, deliciosa la comida y super buena atención.
Jonathan
octubre 27, 2024 at 8:09 pmExcelente atención y la comida espectacular
Yuliana Amaya
octubre 27, 2024 at 8:07 pmExcelente servicio (me encantó la atención del mesero Hugo, muy amable) y la comida ni decir, sin palabras…sencillamente delicioso!
Miryam Alarcon
octubre 27, 2024 at 3:09 amExcelente menú. Muy rico. Gracias por la maravillosa atención. El ambiente es familiar y acogedor.
Carol Liseth Marin
octubre 27, 2024 at 3:09 amExcelente comida
Cristian Quintero
octubre 27, 2024 at 3:02 amExcelente servicio
Juan esteban
octubre 27, 2024 at 1:53 amSuper
Alejandra Salazar
octubre 27, 2024 at 1:52 amExcelente experiencia! La comida fue deliciosa y la atención de Hugo, fue excepcional. Desde el momento en que llegamos, Hugo nos brindó un servicio cálido y atento, recomendándonos los platos y asegurándose de que estuviéramos siempre bien atendidos.
Pedro Montoya
octubre 27, 2024 at 1:51 amPlato en su punto perfecto, el sitio tranquilo apacible, temperatura de la comida y tiempos de servicio excelentes, buen ambiente, espacioso el lugar.
La comida deliciosa y la cantidad de la porción muy buena
Hugo nuestro mesero muy amable y da muy buenas recomendaciones respecto a los platos y su elección
Lorena Giraldo alzate
octubre 27, 2024 at 1:51 amExcelente
Juliana orozco
octubre 27, 2024 at 1:51 amExcelente servicio por nuestro anfitrión de mesa Hugo , muy rica la comida. Un lugar perfecto para cada ocasión 🤩🤩
Daniel Moreno Zuluaga
octubre 27, 2024 at 1:48 amUn restaurante perfecto para cualquier ocasión, delicioso y el servicio de Hugo demasiado especial con cada uno de nosotros
Daniela Sánchez Mejía
octubre 27, 2024 at 1:10 amExcelente atención de Don Hugo, la comida deliciosa, rápido y lugar muy bello y acogedor.
Alejandro Valencia
octubre 26, 2024 at 9:39 pmMe encanta, todo es hermoso, ambiente campestre, adentro muy bien decorado, comida exquisita.
Wilmar Cardona Gonzalex
octubre 26, 2024 at 8:17 pmExcelente todo…Muy buenos los platos que pedimos, muy bonito y agradable el lugar.
Hugo, quien nos atendió, es un buen ejemplo de amabilidad y buen servicio al cliente
Liliana Pineda
octubre 26, 2024 at 8:12 pmExcelente
Sergio patiño
octubre 26, 2024 at 3:34 amExcelente servicio de Hugo!!
Alfredo Montoya Restrepo
octubre 26, 2024 at 3:27 amExcelente atención de parte de Hugo, es demasiado amable, atento e hizo un ambiente agradable desde que llegamos.
La comida estuvo deliciosa, en su punto y en porciones muy generosas.
Luz Amparo ortiz R
octubre 25, 2024 at 11:38 pmEl sr Hugo nos atendió divinamente y el sitio espectacular
Isabel
octubre 25, 2024 at 11:12 pmExcelente servicio y muy buena comida
Tomas Rios
octubre 25, 2024 at 11:07 pmExcelente comida, excelente el servicio de Hugo
DANIEL FELIPE
octubre 25, 2024 at 11:03 pmExcelente comida, excelente servicio e instalaciones
JESUS
octubre 25, 2024 at 7:09 pmMuy rica la torta vasca
Lidia Priscila Cardenas
octubre 25, 2024 at 7:05 pmExcelente de sabor y servicio
Laura Sofia
octubre 25, 2024 at 7:05 pmMuy rica la comida y gran ambiente
Sol Bedoya
octubre 25, 2024 at 5:19 pmLa mejor punta de anca, definitivamente delicioso.
La atención de los meseros fue excelente, el ambiente es cálido y provoca quedarse a compartir toda la tarde. Vengo a seguido, pero sus paltos de Medellín Gourmet siempre son un motivo adicional para darme gusto.
Juan Torres
octubre 25, 2024 at 5:15 pmEstuve de Visita por Medellín, y me recomendaron visitar este lugar, y quede asombrado. ¡QUE BUENOS PLATOS! , Creo que pocas veces me he comido una carne como la que probé en este lugar.
Ya se que siempre que viaje a Medellín y sus alrededores, Steak Blue será una parada Segura.
Maria isabel Alvarez
octubre 24, 2024 at 11:55 pmExcelente atención y con calidad . Hugo espectacular
Elizabeth Marin Acevedo
octubre 24, 2024 at 1:21 amComida Deliciosa, un lugar muy agradable y tranquilo, el servicio de Hugo 10 de 10.
Súper Recomendado 👌🏻
FERNEY arbelaez gutierrez
octubre 24, 2024 at 1:19 amEl servicio muy bueno y el señor Hugo nos atendió muy bn
Volveremos
Kevin Villa Triana
octubre 24, 2024 at 12:48 amExcelente comida e inigualable el servicio de Hugo
Juliana Carmona G
octubre 23, 2024 at 8:26 pmExcelente comida e inigualable el servicio de Hugo
Diego
octubre 21, 2024 at 2:55 amNo había codillo y no nos dieron los bonos de Chevignon
Valeria Jiménez Jaramillo
octubre 20, 2024 at 8:14 pmExcelente servicio y comida
Adrián Zapata
octubre 20, 2024 at 8:08 pmExcelente elección de platos para esta versión de Medellín Gourmet.
Michelet
octubre 20, 2024 at 7:55 pmLa comida fue excelente y el servicio de Hugo es muy recomendado.
Pedimos el plato de 155.000
De entrada pedimos el choripan, pan delicioso y el chimichurri buenazo
Plato fuerte biffé chorizo, termino medio y el puré de yuca fue 1A, como nota al momento de llegar, no había codo de cerdo.
De postre la torta vasca. Uff.
Muy recomendado
Carolina Hurtado
octubre 20, 2024 at 7:55 pmExcelente todo
Andrea
octubre 20, 2024 at 7:54 pmExcelente menú y servicio. La atención de Hugo fue muy amena.
Mario
octubre 20, 2024 at 3:22 amTodo súper, muy buena atención del personal, Hugo muy atento y la comida estaba increíble.
Elizabeth
octubre 20, 2024 at 3:19 amTodo súper rico, el servicio una maravilla y la comida a su punto con muy buena mezcla de sabores.
Sabeyda Ruiz
octubre 20, 2024 at 2:18 amMesero Hugo
Martha Rojas
octubre 20, 2024 at 2:17 amHugo nos atendió muy bien
Johanna Vargas
octubre 20, 2024 at 2:17 amTodo estuvo excelente, la atención de Hugo estuvo muy buena.
Ana
octubre 20, 2024 at 2:16 amMuy deliciosa la carne y Hugo el mesero demasiado amable!! Volveré!
Daniel Castillo Henao
octubre 19, 2024 at 10:50 pmEspectacular
Adriana
octubre 19, 2024 at 8:38 pm10/10
Margareth
octubre 19, 2024 at 2:26 amMuy bien
Carolina
octubre 18, 2024 at 8:25 pmMuy rico el lugar, la atención excelente y la comida deliciosa. Muy recomendado.
Camila
octubre 18, 2024 at 6:19 pmDeliciosa la punta de anca. La experiencia en el lugar es buenisima. El lugar es muy bonito y la atención también. Muy recomendado.
Denys
octubre 17, 2024 at 6:41 pmExcelente! Súper recomendado
RICARDO
octubre 17, 2024 at 6:38 pmExcelente servicio y comida
Martha Helena Saldarriaga
octubre 17, 2024 at 6:37 pmExcelente servicio y atención
Manuela Monsalve
octubre 17, 2024 at 1:48 amHugo nos atendió muy bien! Y muy rica la comida
Mario Zapata Davila
octubre 16, 2024 at 9:06 pmExcelente la calidad de la comida. Inmejorable el servicio de Hugo.
Gigi toneatti
octubre 16, 2024 at 5:49 pmLa comida está excelente! Es la mejor de la zona. Pregunten por hugo cuando vengan… da un plus increíble, desde la simpatía hasta su dedicada atención por asegurarse de que te sientas cómodo con todo
Luis Guzmán
octubre 16, 2024 at 5:04 pmExcelente servicio, la comida muy buena y la atención del bueno Hugo la verdad que 10/10, súper recomendado
Sebastian Giraldo
octubre 15, 2024 at 8:25 pmExcelente, muy buena comida y servicio
Nataly
octubre 15, 2024 at 8:25 pmExcelente
Isabella Jaramillo
octubre 15, 2024 at 2:59 amEl lugar espectacular, muy buen ambiente. La comida estuvo buena aunque algunos platos llegaron más cocinados de lo pedido, incluso un poco quemados. Y el servicio tiene mucha oportunidad de mejora en cuanto a grupos grandes de personas.
Alexander Gutierrez
octubre 15, 2024 at 12:46 amTodo excelente
Melisa Muñoz
octubre 14, 2024 at 10:30 pmExcelente todo
Santiago montaño
octubre 14, 2024 at 8:39 pmExcelente la comida, muy rápido el servicio, el lugar muy bonito y agradable.
Isabela Perdomo
octubre 14, 2024 at 8:38 pmMe encantó el lugar, la comida y la atención
Diego
octubre 14, 2024 at 7:59 pmExcelente atención, calidad precio, muy rica la comida
Laura Llano
octubre 14, 2024 at 7:59 pmLugar acogedor, muy buena atención y exquisita la comida
Tomás
octubre 14, 2024 at 7:53 pmMuy bueno
Alexander Botero
octubre 14, 2024 at 6:46 pmLa mejor propuesta de MG sin lugar a dudas, muy merecido los premios que han recibido, seguramente en esta versión serán ganadores.
Lorena Arroyave
octubre 14, 2024 at 6:37 pmMuy lindo el lugar , mejorar un poco el codillo y su acompañamiento
Laura Álvarez Londoño
octubre 14, 2024 at 2:22 amExcelente todo, servicio y comida perfecto! Sin lugar a duda el mejor restaurante!
LUIS ARANGO
octubre 14, 2024 at 2:19 amExcelente atencion, seguro volveremos
Héctor Alzate
octubre 14, 2024 at 2:14 amExcelente y generosa punta de anca
Shirley
octubre 14, 2024 at 2:13 amDelicioso, bien servido y muy bien atendidos!
Cristian Quintero
octubre 14, 2024 at 1:45 amExcelente menú y atención
Carol Liseth Marin
octubre 14, 2024 at 1:44 amExcelente atención, ambiente y comida
Santiago Duque
octubre 14, 2024 at 1:26 amMuy bien lugar. La carne estaba muy buena
Maria Fernanda
octubre 13, 2024 at 8:26 pmExcelente parrilla, muy buena atención de Rubén
Leidy hoyos
octubre 13, 2024 at 8:16 pmExcelente calidad
Natalia Mira
octubre 13, 2024 at 8:14 pmExcelente la comida!
tomas
octubre 13, 2024 at 7:33 pmexcelente todo
Santiago
octubre 13, 2024 at 6:43 pmExcelente todo
Gustavo Ramírez
octubre 13, 2024 at 6:40 pmLa comida de muy bien sabor, la carne en el termino perfecto y el servicio muy bueno.
Melissa Orozco
octubre 13, 2024 at 6:32 pmExcelentes propuestas tienen en esta edición de MG, la punta Clásica super recomendada
Camilo Quevedo
octubre 13, 2024 at 6:30 pmExcelente lugar, la atención y la comida espectaculares, instalaciones increíbles, super recomendado!
Rubén yepez
octubre 13, 2024 at 2:24 pmExcelente comida ambiente súper genial servicio exclusivo espectacular todo muy bueno
Juan Serna
octubre 13, 2024 at 3:10 amExcelente atención y comida deliciosa
Guillermo Serna
octubre 13, 2024 at 3:09 amMúsica en vivo muy chevere @manuydani_, muy buena atención del personal
Laura Serna
octubre 13, 2024 at 3:07 amExcelente servicio, la comida deliciosa, la atención muy buena.
Maria
octubre 12, 2024 at 8:44 pmEl lugar, el servicio y la comida todo espectacular. Vale la pena visitar este restaurante
Andrés Posada
octubre 12, 2024 at 7:11 pmExcelente menú. El codillo de cerdo estaba delicioso y los chinchulines de entrada son de los mejores que he comido. Muy amables, se
Leidy Herrera
octubre 12, 2024 at 7:11 pmEl espacio es muy agradable, es grande y tienen diferentes espacios.
La comida es de buena calidad.
El servicio se demora un poco y no tenían todos los menús de Medellín Gourmet disponibles
Kelly Ramírez
octubre 12, 2024 at 7:11 pmExcelente servicio el señor Hugo nos atendió excelentemente bien una buena explicación y comida muy rica
Juana
octubre 12, 2024 at 7:11 pmLa comida increíble! El lugar hermoso y la atención increíble ❤️
Ever R
octubre 12, 2024 at 7:11 pmSuper bueno excelente comida y servicio
La punta lo mas cercano a una picana importada
Mateo Ruiz
octubre 12, 2024 at 7:11 pmLas mejores alternativas como siempre .
Que buenas opciones, y la punta de anca para compartir, eso sí es digno de una buena parrilla
Matias Buitrago
octubre 12, 2024 at 7:11 pmMuy buena calidad, muy buen servicio, el ambiente es muy bueno y vale totalmente la pena. Nos atendió Hugo con una excelente atención y siempre muy atento cordial y educado
Maria isabel Alvarez
octubre 12, 2024 at 7:11 pmCalidad y buen servicio . Hugo excelente atención. Siempre atento y cordial.
Juan
octubre 12, 2024 at 7:11 pmMuy bueno todo
Mauricio Restrepo
octubre 12, 2024 at 7:11 pmMuy rico todo
Nos atendió Hugo
Compruebo una vez mas que es un lugar para comer carne muy bueno.
Recomendado
Santiago Bustamante
octubre 12, 2024 at 7:11 pmQue comida y que lugar tan delicioso. Nos atendió Hugo con sus historias y atención impecable. De repetir
Sara
octubre 12, 2024 at 7:11 pmQuedamos muy satisfechos con el servicio y los platos
Saray Arteaga
octubre 12, 2024 at 7:11 pmLa punta de anca, es realmente deliciosa y los acompañantes también muy buenos. Es la mejor punta de anca que me comí hasta ahora en Rionegro
Sebastian Eusse
octubre 12, 2024 at 7:11 pmMuy rico
Andrés
octubre 12, 2024 at 7:11 pmExcelente servicio de steak blue. El acompañamiento y asesoría fue genial. Y el sabor sin duda fue delicioso
Flor Alba
octubre 12, 2024 at 7:11 pmExcelente! Muy rico como siempre. La atencion de Hugo espectacular.
Sebastián González
octubre 12, 2024 at 7:11 pmMuy rica la comida y la atención de Don Hugo fue la mejor
Juan Martinez
octubre 12, 2024 at 7:11 pmExcelente servicio, demasiado rica la comida, muy buenas instalaciones
Ivan Florez
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente servicio, carne de alta calidad. Excelente ambiente. Mesero Hugo: 1A
Rebeca yanez
octubre 12, 2024 at 7:10 pmDelicioso
darygarcia@yahoo.com.ar
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente servicio.
Elizabeth
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente la comida y el servicio muy bueno… la atención de Hugo muy buena y muy pendiente en todo momento.
Marisol silva
octubre 12, 2024 at 6:59 pmTodo muy rico
Isabella Ramírez Silva
octubre 12, 2024 at 6:56 pmToda la comida súper rica!