La Llamita

Menú de $119.000 Antes $ 182.400

Entradas:

- Empanaditas de papa y carne: Pequeñas joyas crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenas con una deliciosa mezcla de papa y carne perfectamente sazonada. Acompañadas de nuestro irresistible ají de la casa, que aporta ese toque picante y tradicional que las hace simplemente adictivas.

- Canastas de plátano verde con pulled pork: Crujientes canastas de plátano verde, rellenas con nuestro jugoso pulled pork cocinado lentamente y lleno de sabor. Coronadas con suave sour cream y un toque fresco de cebollín, creando una combinación perfecta entre lo crocante y lo cremoso.

Plato fuerte:

- Tomahawk de cerdo: Un espectacular corte de 450g, jugoso, tierno y lleno de sabor. 100% colombiano, con una presentación imponente que roba miradas y un sabor que enamora desde el primer bocado.

- Pechuga marinera: Deliciosos 250g de pechuga a la parrilla, perfectamente dorada, gratinada al punto exacto y coronada con nuestros exquisitos camarones al ajillo. Una combinación cremosa, intensa y absolutamente irresistible.

- Solomo: 250g de solomo extranjero, seleccionado por su suavidad y calidad superior. Asado a la parrilla para resaltar su sabor natural, con ese toque ahumado que lo convierte en un clásico infaltable.

- Pork belly en chile dulce: Déjate seducir por nuestro irresistible pork belly, cocinado lentamente hasta lograr una textura suave por dentro y crocante por fuera, bañado en una deliciosa salsa de chile dulce que equilibra perfectamente lo caramelizado y lo picante. Acompañado de papas criollas salteadas en mantequilla y crema de leche, llenas de sabor y con una suavidad que se derrite en tu boca. Y para complementar, una fresca ensalada césar, con el toque justo de cremosidad y crocancia que equilibra cada bocado.

Postre:

- Brownie: Un clásico irresistible, preparado con nuestra receta especial para lograr el equilibrio perfecto entre un interior suave, húmedo y lleno de chocolate. Cada bocado es intenso, dulce y absolutamente reconfortante.

Menú de $159.000 Antes $308.500

Entradas:

- Empanaditas de papa y carne: Pequeñas joyas crujientes por fuera y suaves por dentro, rellenas con una deliciosa mezcla de papa y carne perfectamente sazonada. Acompañadas de nuestro irresistible ají de la casa, que aporta ese toque picante y tradicional que las hace simplemente adictivas.

- Canastas de plátano verde con pulled pork: Crujientes canastas de plátano verde, rellenas con nuestro jugoso pulled pork cocinado lentamente y lleno de sabor. Coronadas con suave sour cream y un toque fresco de cebollín, creando una combinación perfecta entre lo crocante y lo cremoso.

Plato fuerte:

- New york steak (300 g): Un corte premium de calidad superior, con excelente marmoleo y una textura inigualable. Asado a la perfección para lograr una capa dorada por fuera y una jugosidad exquisita por dentro.

- Punta de anca (300 g): Un corte tradicional, tierno y jugoso, asado a la parrilla para resaltar todo su sabor natural. Cada bocado ofrece ese equilibrio perfecto entre suavidad y carácter que lo hace irresistible.

- Churrasco (350 g): Generoso, intenso y lleno de sabor. Sellado al punto ideal para conservar toda su jugosidad, este corte es perfecto para quienes buscan una experiencia robusta y satisfactoria en la parrilla.

Postre:

- Brownie: Un clásico irresistible, preparado con nuestra receta especial para lograr el equilibrio perfecto entre un interior suave, húmedo y lleno de chocolate. Cada bocado es intenso, dulce y absolutamente reconfortante.