Ikigai Fusion Food

Menú de $119.000 Antes $176.500

Entrada

- Cheese kani: Palmito de cangrejo relleno de queso crema bañado en salsa de anguila y semillas de ajonjolí

- Tropical bites: 3 bocaditos rellenos de mango, aguacate y queso crema con tope de mix de kanikama apanelado

- Camarones crispy: Camarones apanados y sazonados en finas hierbas, bañados en salsa sweet chilli.

Fuerte

- Wok mariscos: Arroz salteado al wok con salsa de soya, salsa de ostras, cebollín, vegetales mixtos, camarones, langostino, calamar y pulpo

- Tadaima roll: Un rollo hermoso con una mezcla de sabores exquisitos, relleno de salmón, queso crema aguacate, kanikama y con un toping de bolitas de camarón sazonadas en especias y bañado en una salsa de coco y queso crema, terminado con pétalos comestibles y brotes de temporada

- Ikigai sushi roll: Rollo apanado, relleno de salmon, kanikama, aguacate, queso crema, camarón tempura y masago

Postre

Torta de cholate: Un postre clásico que no puede faltar en la mesa. Deliciosa torta de chocolate con crema y acompañado de una bola de helado.

- Oreo crispy: 4 oreos al panko bañadas en salsa de arequipe y acompañado de una bola de helado

- Ikigai cheese cake: Fry cheese cake sobre una cama de galletas, acompañado de helado y salsa de chocolate.