Freseo Parchadero

Menú de $89.000 Antes $127.900

Entradas:

- Popochas de pulled beef

Plato fuerte:

- Burger bella: ¡El flow no se improvisa con esta burger! Pan brioche, salsa Baconesa, carne burger de res, queso mozzarella, mermelada de chicharron en reduccion cebolla caramelizada y cafe, dip de queso. Acompañada de papas a la francesa.

- Bowl de chicharrón: Trozos de chicharron aguidulce, arroz, guacamole, encurtido de cebolla.

- Rechiken sandwich: Pechuga de pollo, pan integral, dip de queso, guacamole, puerro crocante; sobre una cremosa salsa rusky.

Postre:

- Malteatto freseo.

- Torta borracha.

Menú de $119.000 Antes $148.900

Entradas:

- Molcajete de chicharrón; acompañado de arepitas crocantes.

Plato fuerte:

- Pollo rusky: Tiernos cubos de pollo envuelto en nuestra cremosa salsa rusky; acompañado de crujientes papas a la francesa y terminadas con un delicioso guacamole casero.

- Bowl de carnitas: Bowl de carnita de res, arroz cremoso con maiz crocante y cebolla crispy.

- La reina: La joya de la corona de nuestro menú, 370g de la mas exquisita costilla de cerdo. Su cocción lenta y el toque final al horno, logran una textura jugosa y un sabor que se deshace en cada bocado, acompañamos con una reducción de bbq de sangría que realza su sabor a la perfección; acompañada de crujientes papas a la francesa.

Postre:

- Malteatto freseo.

- Torta borracha.