Black Pepper Steakhouse

Menú de $115.000 Antes $172.800

Entradas:

- Mozzarella Fingers: Crujientes y cremosos dedos de mozzarella apanados servidos con nuestra mermelada semipicante de pimentón y mostaza wasabi.

- Original Nachos: Tortillas de maíz crocantes acompañadas de frijol refrito, carne olida, gratinadas con queso mozzarella, pico de gallo, sour cream y guacamole de la casa.

Plato fuerte:

- Bacon Cheese Burguer: 170 gr. de carne de res a la parrilla servida con queso holandés, tocineta, tomate, cogollo europeo, cebolla morada y alioli cajún ; acompañado de papas a la francesa.

- Quesadilla de Cerdo: Tortilla de maíz con solomito de cerdo, fundidas con queso mozzarella, champiñones y cebolla caramelizada con pimentón rostizado a la parrilla y servidas con guacamole, pico de gallo y sour cream.

- Grilled Chiken: Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de queso holandés, tocineta, tomate, lechuga y alioli cajún, en Pan artesanal Ciabatta; acompañado de papas a la francesa.

Postre:

- Key Lime Pie: El Key Lime Pie es un postre refrescante con una base de galleta crujiente con un toque ácido y dulce, ofreciendo un equilibrio perfecto de sabores.

- Caramel Crustard: Es un postre suave y delicioso, con una capa de caramelo que se funde al desmoldarlo. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en un placer irresistible

Menú de $155.000 Antes $233.800

Entradas:

- Roast Beef Carpaccio: Finas laminas de res selladas en nuestra mezcla de especias, aderezadas con aceite de oliva, queso parmesano, espinaca y alcaparras fritas.

- Original Nachos: Tortillas de maíz crocantes acompañadas de frijol refrito, carne olida, gratinadas con queso mozzarella, pico de gallo, sour cream y guacamole de la casa.

Plato fuerte:

- Beef Tenderloin: Corte tierno y magro de 250 gr. de sabor suave y textura exquisita, asado a la parrilla y sazonado con nuestra mezcla de especias, servido con mantequilla artesanal y tomate perla; acompañados de papas o de ensalada junto con una salsa a su elección.

- St Louis Style Ribs: 400 gr. de corte central de la costilla de cerdo, ahumadas y terminadas en cocción lenta al horno; acompañadas de papas o de ensalada junto con una salsa a su elección.

- Tomahawk de Cerdo: 500 gr. de corte que comprende el costillar superior del cerdo, con hueso largo y capa de grasa que da una excelente jugosidad, asado a la parrilla y sazonado con nuestra mezcla de especias, servido con mantequilla artesanal y tomate perla; acompañado de papas o ensalada junto con una salsa a su elección.

Postre:

- Caramel Crustard: Es un postre suave y delicioso, con una capa de caramelo que se funde al desmoldarlo. Su textura cremosa y su sabor dulce lo convierten en un placer irresistible.

- Torta de chocolate: Es un postre esponjoso y suave, con un sabor intenso a chocolate y una textura húmeda, ideal para los amantes del chocolate. Se acompaña perfectamente con helado de vainilla, creando una combinación deliciosa.