Arrogante restobar

Menú de $85.000 Antes $137.900

Entradas:

- Ceviche de Chicharrón: Vive la explosión perfecta de sabor y frescura. Chicharrón crocante marinado en limón fresco, mezclado con cebolla roja y cilantro aromático, todo acompañado de crujientes chips de plátano que te llevarán a otra dimensión de placer.

- Papas Arrogante: Un tributo a los amantes de lo indulgente. Papas doradas y crocantes, generosamente cubiertas con queso cheddar fundido, queso parmesano delicado, trozos crujientes de tocineta y un toque de pulled pork que eleva este plato a la categoría de legendario.

- Nachos: Una fiesta de sabores en cada bocado. Nachos crujientes cubiertos con guacamole fresco, frijoles refritos cremosos, una nube de sour cream, y un toque inesperado de salsa boloñesa que te sorprenderá.

Plato fuerte:

- Burgers Arrogante: La joya de la corona. Un suave pan brioche envuelve la perfecta combinación de carne artesanal jugosa, cebolla caramelizada que se deshace en dulzura, tomate y lechuga fresca, queso cheddar cremoso y tocineta crujiente. Todo esto, realzado con nuestra secreta y deliciosa salsa de la casa.

- Cheese Burgers: Una oda al queso. Pan brioche esponjoso que guarda en su interior carne artesanal sazonada al punto, aros de cebolla perfectamente dorados, tomate y lechuga fresca, con una sinfonía de queso mozzarella, cheddar fundido y tocineta. Una explosión de sabor irresistible con la exclusiva salsa de la casa.

- Chicken Burger: Una opción tan atrevida como deliciosa. Filete de pollo crujiente, coronado con cebolla caramelizada y queso cheddar cremoso, complementado con tomate, lechuga fresca y nuestra inigualable BBQ casera. Cada mordisco es un viaje a la perfección.

Postre:

- Torta de Amapola

- Torta de red velvet

Menú de $115.000 Antes $169.000

Entradas:

- Ceviche de Chicharrón: Vive la explosión perfecta de sabor y frescura. Chicharrón crocante marinado en limón fresco, mezclado con cebolla roja y cilantro aromático, todo acompañado de crujientes chips de plátano que te llevarán a otra dimensión de placer.

- Papas Arrogante: Un tributo a los amantes de lo indulgente. Papas doradas y crocantes, generosamente cubiertas con queso cheddar fundido, queso parmesano delicado, trozos crujientes de tocineta y un toque de pulled pork que eleva este plato a la categoría de legendario.

- Nachos: Una fiesta de sabores en cada bocado. Nachos crujientes cubiertos con guacamole fresco, frijoles refritos cremosos, una nube de sour cream, y un toque inesperado de salsa boloñesa que te sorprenderá.

Plato fuerte:

- Arroz Chaufa: Una auténtica explosión de sabores. Arroz salteado al wok en una deliciosa fusión peruano-oriental, acompañado de solomito tierno, pollo jugoso, camarones frescos, calamar y mejillones que aportan un toque marino irresistible. Cada bocado es una aventura gastronómica que no querrás terminar.

- Costillas BBQ: El clásico amado por todos, llevado a otro nivel. Costillas tiernas y jugosas, bañadas en nuestra inigualable salsa BBQ y asadas a la perfección en la parrilla. Servidas con una vibrante ensalada de la casa y papas a la francesa doradas que complementan este plato lleno de carácter.

- Churrasco: Para los amantes de la carne en su máxima expresión. Churrasco a la parrilla, con un sabor profundo y lleno de jugosidad, acompañado de una ensalada de la casa fresca y papas a la francesa crujientes que realzan cada bocado. Un plato diseñado para satisfacer los paladares más exigentes.

- Punta de Anca: El corte estrella de la parrilla. Punta de anca cocida a la perfección, con un exterior dorado y un interior jugoso. Presentado con una ensalada de la casa vibrante y papas a la francesa doradas para crear una experiencia culinaria inolvidable.

Postre:

- Torta de Amapola

- Torta de red velvet