Carta Abierta

Menú de $85.000 Antes $109.400

Entradas:

- Mazorquitas de maíz: cubiertas con crema agria, queso campesino y crujiente de tocineta

- Queso campesino: apanado y acompañado de salsa de frutos rojos

Plato fuerte:

- Hamburguesa Americana: Carne 100% de res, queso philadelphia, pulled pork Jäger BBQ, tocineta, cebolla, lechuga y tomate

- Papas Piacere: Papas francesas acompañadas con chorizo, pulled pork en nuestra salsa BBQ Jäger, queso campesino y salsa ranch

- Maíz tierno gratinado: Con queso mozzarella, tocineta, julianas de pollo parrillado y nuestra deliciosa salsa de queso crema

- Hamburguesa Piacere: Carne 100% de res, tocineta caramelizada en vino tinto, queso mozzarella, tomate, lechuga y nuestra salsa alioli

Postre:

- Brownie caliente acompañado de helado de vainilla

- Crème Brûlée: Postre suave aromatizado con limonaria y una fina capa de caramelo crujiente

Menú de $115.000 Antes $154.000

Entradas:

- Deliciosa arepa de chócolo: Rellena con queso 7 cueros y acompañada de crema agria.

- Canasticas de plátano: Rellenas con pulled pork en BBQ de ron y panela, acompañadas de pico e' gallo y guacamole.

Plato fuerte:

- Costillas Saint Louis: De 400g, cocidas a fuego lento durante 12 horas, bañadas con nuestra salsa BBQ Jäger y servida con papas francesas y ensalada de la casa

- Jugoso filete de salmón: Marinado en finas hierbas y acompañado de arroz encocado. Servido con vegetales salteados

- Churrasco de 250g en corte mariposa, arroz cremoso en salsa de quesos y setas, coronado con parmesano y marañones. Se sirve con vegetales salteados

- Jugoso Filet Mignon: En salsa de rocoto, cerveza negra y panela. Acompañado de puré de papa y maíz y servido con ensalada de vegetales salteados

Postre:

- Skillet cookie: con trozos de chocolate, helado de vainilla y caramelo de arequipe

- Brownie caliente: acompañado de helado de vainilla