Tauras Tex-Mex

Menú de $115.000 Antes $167.000

Entradas:

- Esquites: Maíz desgranado cocinado con especias mexicanas, mayonesa de chipotle, polvo de chiles, limón, sal, cubiertos con queso rallado y cilantro.

- Elotes: Elotes parrillados con mantequilla, aderezados con mayonesa de chipote, limón, sal, Tajín cubiertos con queso rayado.

Plato fuerte:

- Pollo al mole: Pierna pernil de pollo, bañado en salsa mole elaborado de chiles ahumados y verduras guisadas, acompañado e arroz de la casa y tortillas de maíz.

- Burrito tex - me brisket: Tortilla de harina, con frijol rojo, arroz amarillo, guacamole, pico de gallo, queso cheddar, acompañados de limón, sour cream y salsa verde picante.

- Ensalada cesar: Mix de lechugas frescas con el tradicional aderezo cesar anchoas, laminas de parmesano y crotones de pan.

Postre:

- Cheese cake: Torta de queso con salsa de fritos el bosque

- Torta de chocolate: Clásico bizcocho de chocolate

Menú de $155.000 Antes $192.000

Entradas:

- Molcajete de aguacate: Hecho como en méxico, macerado de aguacate hass en mesa, con zumo de limón y sal. acompañado de variedad de toppings como jalapeño, tomate, cebolla morada, cilantro, maíz dulce y totopos de maíz.

- Queso fundido con chorizo: Chorizo de cerdo flameado con tequila, bañado con queso fundido, acompañado de totopos.

Plato fuerte:

- Enchiladas suizas: Dos enchiladas rellenas de pollo y brisket swift black angus certificado, bañadas con salsa verde y gratinadas con queso, acompañadas de frijol refrito y arroz amarillo.

- Filete de salmon: Filete de salmón a la parrilla, acompañado de vegetales salteados y puré de papa.

- Fajitas de vegetales: Salteado de mix de vegetales crujientes, acompañada de tortillas de harina y queso fundido.

Postre:

- Pan de elote: Pan hecho a base de elote, queso crema, baileys y salsa de rompope.

- Torta de chocolate: Clásico bizcocho de chocolate