Galeón

Menú de $159.000 Antes $250.000

Entrada

- Canastillas angus: 2 canastillas rellenas de salsa a base de quesos premium, chorizo angus y polvo de tocineta

- Sushi pizza: Arroz crocante con topping de dinamita, salmón ahumado y aguacate. Salsa spicy y teriyaki.

- Cóctel de camarones: Tradicional cóctel de camarones con un toque de tocineta crocante.

Fuerte

- Medallones de lomo padano: 250g de solomito a la parrilla, bañado en una salsa de quesos premium y tocineta, gratinado y acompañado de cascos de papa criolla y vegetales salteados.

- Salmón o róbalo latino: Delicioso filete bañado en una salsa de camarones en ají amarillo, sobre una cama de puré cremoso, acompañado de ensalada césar.

- Fusilli galeone: Pastas cortas tipo tornillo bañadas en una salsa cremosa de pollo salteado al parmesano, tomates deshidratados en casa y albahaca.

Postre

- Wontons de arequipe y dulce de mora: Crujientes bocados rellenos de arequipe, servidos con dulce de mora coronado por una bola de helado de vainilla.

- Créme brúlée de naranjas: Combina una cremosa base de naranja con una capa crujiente de azúcar caramelizado, ofreciendo un toque cítrico y suave.

- Pavlova con helado de pistacho: Delicada pavlova de merengue, coronada con una cremosa bola de helado de pistacho. Su combinación perfecta entre lo dulce del merengue y el sabor intenso y ligeramente tostado del pistacho crea un postre elegante, fresco y absolutamente irresistible.