Menú para 2 personas
Menú de $115.000 Antes $147.000
Entradas:
- Coliflor a la brasa: Rostizada en nuestro horno de brasa con reducción de queso y vino blanco.
- Arancini de carne y queso azul: Arancinis rellenos de una mezcla de carne y queso azul, sobre una base de salsa pomodoro y queso parmesano en escamas.
Plato fuerte:
- Calzone de pepperoni y funghi: Preparado con nuestra salsa pomodoro, champiñones, pepperoni, tomates Cherry, parmesano y albahaca.
- Risotto hongos silvestres: Selección de hongos, vino blanco, queso parmesano, mix de frutos secos, y brotes orgánicos.
- Pasta carbonara: Tradicional salsa cremosa a base de tocineta ahumada y vino blanco, escamas de queso parmesano.
Postre:
- Volcán de arequipe: Suave torta de vainilla, con centro de arequipe tibio, acompañado de helado de vainilla.
- Brownie con arequipe: Bizcocho de chocolate melcochudo que es crujiente por fuera y suave por dentro, está elaborado con chocolate semi amargo, horneado sobre una salsa de arequipe, acompañado de helado de vainilla.
Menú de $155.000 Antes $218.000
Entradas:
- Burrata caprese: Burrata di búfala servida en emulsión cremosa, acompañada de peras al vino tinto, tomates deshidratados, pan baguette, pesto, y reducción de balsámico
- Albóndigas italianas: Cuatreo albóndigas 100% de res bañadas en salsa pomodoro de la casa, queso parmesano en escama, vino tinto, y brotes orgánicos, acompañadas de pan baguette.
Plato fuerte:
- Rigatoni al vodka y straciatella: Pasta rigatoni con nuestra salsa rose, vodka, peperoncino, mezcla de hongos, stracciatella, y escamas de parmesano.
- Pollo a la brasa: Suprema de pollo rostizada con salsa de tomates frescos y hongos salteados.
- Pizza estilo napolitana con manzana verde y queso azul: Manzana verde, queso azul, base pomodoro, almendras tajadas y orégano. Green apple, blue cheese, pomodoro base, sliced almonds, y orégano.
- Risotto de coco y camarones: Camarones salteados al ajillo, vino blanco, ají dulce, crema, leche de coco y queso parmesano, acompañado con slides de coco crujiente.
Postre:
- Volcán de arequipe: Suave torta de vainilla, con centro de arequipe tibio, acompañado de helado de vainilla.
- Brownie con arequipe: Bizcocho de chocolate melcochudo que es crujiente por fuera y suave por dentro, está elaborado con chocolate semi amargo, horneado sobre una salsa de arequipe, acompañado de helado de vainilla.
Información general
Sede participante:
- Sede Laureles
Carrera 76 # 73 b - 39 Piso 1
- Sede Provenza
Carrera 34 # 7 - 40
- Sede Ámsterdam
Carrera 25 #4 - 165 Ámsterdam Plaza local 120
- Sede Indiana
Kilómetro 17 avenida Las Palmas locales 154 - 155
Horario de atención:
- Sede Indiana
Lunes a miércoles de 12:00 m a 10:00 pm
Jueves a sábado de 12:00 m a 11:00 pm
Domingo de 12:00 m a 9:00 pm
- Sede Amsterdam Plaza
Lunes a Jueves de 12:00 m a 10:00 pm
Viernes a sábado 12:00 m a11:00 pm
Domingo de 12:00 a 9:00 pm
- Sede Provenza
Lunes a miércoles de 12:00 m a 10:00 pm
Jueves a sábado de12:00 m a 11:00 pm
Domingo de 12:00 m a 9:00 pm
- Sede Laureles
Lunes a miércoles de 12:00 m a 9:30 pm
Jueves a sábado de 12.00 m a 9:30 pm
Domingo de 12:00 m a 8:30 pm
Contacto:
Teléfono:
- Sede Indiana: 3182404644
- Sede Amsterdam: 3245793822
- Sede Provenza: 3174402707
- Sede Laureles: 3182826404
7uibiv
noviembre 20, 2024 at 8:08 pme9huvy
Adriana Arboleda
octubre 31, 2024 at 6:16 pmMuy rico todo
Mauricio Mejia Salazar
octubre 30, 2024 at 1:35 amExcelente de todos mi gusto super recomendable
zvq6mn
octubre 30, 2024 at 1:14 amm9e8qm
Sebastian torres
octubre 27, 2024 at 3:55 amSede laureles servicio excepcional por parte de aracely 10 de 10 definitivamente 👌 se nota tu pasión …..el menú de 155000 delicioso 😋 recomendado
Andrea Piedrahíta
octubre 27, 2024 at 3:26 amExcelente la comida, muy buen servicio y el lugar muy lindo, estuve en la sede de laureles
Paola
octubre 26, 2024 at 8:20 pmPedí el menú de $155.000, la comida deliciosa, no me gustó del ambiente que nos tocó una mesa en todo el pasillo y muy chiquita. Esto fue en la sede de amsterdam plaza.
De entrada pedimos la burrata caprese y deliciosa, de platos fuertes: La pizza de manzana verde y queso y el rigatoni que me pareció un poco picante.
De postre pedimos el volcán de arequipe y estuvo muy rico.
Mariana Z
octubre 25, 2024 at 6:30 pmDelicioso todo, me encantó la atención y el menú en la sede Laureles
Yohanna Camacho
octubre 25, 2024 at 2:36 amDelicioso todo!!,
Juan Carlos Del Real
octubre 25, 2024 at 2:35 amExcelente todo, porción generosa y buena atención
Jirehana
octubre 25, 2024 at 2:07 amExcelente comida. La pizza muy recomendada y el servicio de Araceli fue perfecto
Paula Álvarez
octubre 25, 2024 at 2:07 amTodo espectacular
Colleen
octubre 20, 2024 at 12:37 amMuy bueno todo
Tatiana Echeverría J
octubre 19, 2024 at 10:45 pmExcelente menú y el servicio excepcional de Aracely de la Sede Laureles.
Ricardo Jaramillo
octubre 19, 2024 at 8:16 pmExcelente comida, pero siento que el risotto de coco y camarones no hace buen uso del coco en láminas, no es la textura que espero, también el restaurante tiene un poco de ruido por estar al lado de una vía principal
Ruddy
octubre 19, 2024 at 12:49 amMuy buen servicio y la comida estaba muy bien también. La atención de Aracely excellente.
Ana María Gutiérrez Fernández
octubre 17, 2024 at 1:28 amComida deliciosa.
La mesera muy amable.
Carla lopez
octubre 17, 2024 at 1:01 amExcelente servicio,
Sara
octubre 16, 2024 at 10:03 pmSede laureles muy buena atención por parte de aracely muy amable me gusto el menú de medellin gourmet pero le hubieran adicionado unos platos con más proteínas al menú de 115 el de 155 delicioso
Felipe
octubre 16, 2024 at 5:54 pmMuy buena comida.
Andres
octubre 16, 2024 at 4:45 amExcelente el menú de medellin gourmet, pero más agradable el servicio de aracely que gran experiencia y que amabilidad sin duda por personas como ella volvería.. super recomendado…
Joseph
octubre 16, 2024 at 2:47 amMuy rico todo!!
Felipe Cardona
octubre 16, 2024 at 2:47 amComida muy rica y excelente ambiente
Oscar Rivera
octubre 16, 2024 at 1:35 amAraceli, tu amabilidad y atención realmente hacen la diferencia. No solo nos hiciste sentir bienvenidos, sino que también tu sonrisa y profesionalismo hacen que la experiencia aquí sea mucho más agradable. ¡Gracias por todo!”
Mónica casas
octubre 16, 2024 at 1:13 amEstuvimos disfrutando en Ammaza de laureles y realmente la atención fue estupenda, también nos permitieron estar con nuestro perro. El ambiente genial y la atención espectacular
Isabella Jaramillo
octubre 15, 2024 at 3:13 amLa comida muy rica pero estuvo más completo el menú del 2023. El servicio se demoró un poco.
Henry David Oquendo
octubre 13, 2024 at 9:03 pmAmbiente y comida espectacular, volveré con gusto, Juan Pablo con su excelente atención hacer querer regresar por tan grata experiencia
David Márquez
octubre 13, 2024 at 8:18 pmBuena comida y ambiente. Atención amable.
Alexandra Hoyos
octubre 13, 2024 at 6:31 pmEstuvo muy bien y mucho mejor en 2023
Laura
octubre 13, 2024 at 3:20 amExcelente atención y todo el menú exquisito.
La burrata con la mezcla de pesto y el balsámico se nos hizo agua a la boca y contrasta delicioso con las peras y tomates.
La salsa del Rigatoni al vodka estaba exquisita con un leve pique que complementaba la pasta y hongos. La pechuga de pollo estaba muy jugosa y en la ensalada destacaban los hongos con un sabor a vino maravilloso.
Definitivamente volveremos
Valentina Vélez
octubre 12, 2024 at 7:11 pmMuy buena atención y la comida muy rica
Juan
octubre 12, 2024 at 7:11 pm‘–>Buen servicio
–>Menús costosos para el tipo de producto
–>Lugar agradable
–>Sin duda no se esforzaron para tener una buena promoción
Santiago Ramírez Casas
octubre 12, 2024 at 7:11 pmDesde la entrada hasta el postre estaba delicioso!
Sandra
octubre 12, 2024 at 7:11 pmEl menu estaba muy delicioso
Tatiana Osorio
octubre 12, 2024 at 7:11 pmExcelente menú y servicio. El rissotto de hongos delicioso!
Esteban Beltrán
octubre 12, 2024 at 7:11 pmBuscar una experiencia se vuelve algo complicado cuando los gustos son tan diferentes para mucho y como gerente en restaurante se vuelve un poco como un reto querer buscar algo más allá de lo que uno ya siempre ve o tiene presente los platos de de hoy en ammazza fueron un 10 o un 100 en todos los sentidos qué espectáculo de salsa en la pasta lo jugoso de su pechuga y la variedad de sabores desde el principio hasta el final con ese delicioso postre me voy más que satisfecho y feliz
Marcela E.
octubre 12, 2024 at 7:11 pmRiquísimo, platos balanceados y apenas para rematar con el volcán de arequipe
Ignacio Gutiérrez
octubre 12, 2024 at 7:11 pmMaravillosa experiencia! Platos no solamente generosos sino también de exquisito sabor. Excelentemente atendidos. Destaco también la diferentes opciones de menú que pueden complacer distintos paladares. Recomendadísimo!
Felipe
octubre 12, 2024 at 7:10 pmBonito sitio
Diana Alvarez
octubre 12, 2024 at 7:10 pmLa comida es súper rica, pero creo que el restaurante no le hace fuerza a Medellín Gourmet. Desde que llegamos nos trajeron la carta y ni nos contaron que estaban en temporada de Medellín Gourmet, cuando preguntamos por Medellín Gourmet no nos hicieron buena cara. Sin embargo, la comida es muy rica y el servicio también, pero no hay buen ambiente para el evento, quieren incentivar el consumo de su carta.
Samir Rios
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente servicio. Muy bueno el menú
Isabel Pérez
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente servicio y comida
Jeisson valencia
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente servicio y comida
Alejandro Ortiz
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente
Eloisa
octubre 12, 2024 at 7:10 pmExcelente atención por parte de Aracelly, deliciosa la comida y muy agradable el ambiente. Buena elección para la celebración de mi cumpleaños. Muchas gracias