Makena Nikkei

Menú de $119.000 Antes $238.300

Entrada

- Nikkei roll: El favorito que nunca falla. Nuestro roll insignia con camarones y calamares crunch en parmesano, mango jugoso y queso crema, coronado con crema de kanikama picantita y mayo japonesa agridulce. Final perfecto con caviar capelin, quinoa crocante, ajonjolí tostado y salsa de anguila reducida en sake. Pruébalo y entenderás por qué es el #1

Fuerte

-Asado banderita: Puro sabor a la parrilla. Short ribs argentinos sellados al punto perfecto, tiernos y jugosos. Vienen con papas criollas doraditas, ensalada fresca de lechuga, tomate confitado y mango, todo bañado en una salsa de maracuyá que equilibra lo dulce y lo ácido, coronado con ajonjolí tostado. Ideal con una cerveza bien fría

Postre

- Cheesecake de maracuyá: Suave, cremoso y con el ácido perfecto del maracuyá. Viene sobre chantilly y crocante de galleta, bañado en salsa Hershey’s de chocolate