Menú para 2 personas
Menú de $159.000 Antes $196.000
Entrada
- Ceviche: Ceviche de hongos rostizados, leche de tigre artesanal con limón mandarino, cilantro y aceite aromático
- Tomate san marzano: Tomate san marzano en texturas, quinoa crocante , agua de tomate y aceite de albahaca
- Crudo de atún: Crudo de atún ensalada de quinoa y hierbas frescas, salsa de curuba y aceite de naranja
Fuerte
- Solomito: 200g de tubérculos rostizados, bernesa de hierbabuena
- Pesca blanca: 150g en salsa de palak paneer, cubios rostizados, queso fresco (paneer) y feijoa encurtida
- Pablodelle: ¡Pasta artesanal! Panko especiado, salsa de hongos, alcaparras, y queso paipa
Postre
- Helado de vainilla: Helado de vainilla chocoana, caramelo salado con maní y puerro crocante
- Torta de chocolate: Torta de chocolate melao de café y crema de mambe
- Granita de pepino: Granita de pepino albahaca, granadilla y limón mandarino con marañones garrapiñados
Menú de $209.000 Antes $296.000
Entrada
- Ceviche: Ceviche de hongos rostizados, leche de tigre artesanal con limón mandarino, cilantro y aceite aromático
- Tomate san marzano en texturas, quinoa crocante, agua de tomate y aceite de albahaca
- Crudo de atún, ensalada de quinoa y hierbas frescas, salsa de curuba y aceite de naranja
Fuerte
- Chuleta de cerdo 400g: Duraznos cocidos en almíbar, mezcla de pimientas colombianas, pistachos y hierbas frescas
- Langosta: Espuma de papa, kimchi de cidra y espinacas salteadas en mantequilla
- Pablodelle (pasta artesanal): Crema de miso y kimchi, hongos salteados, panko especiado y queso paipa
Postre
- Helado de vainilla chocoana, caramelo salado con maní y puerro crocante
- Torta de chocolate, melao de café y crema de mambe
- Granita de pepino, albahaca, granadilla y limón mandarino con marañones garrapiñados
Información general
Sede participante:
- Carrera 40 # 10a - 22 Poblado
Horario de atención:
- Lunes a sábado de 12:00 m a 9:45 pm
Contacto:
Teléfono: 3004937348
Laura
mayo 2, 2026 at 8:25 pmMalísima la atención, deberían especificar que solo reciben con Reserva. Cero empatica la persona que recibe en la entrada.
Isa Caicedo
mayo 2, 2026 at 2:58 pmYa he venido varias veces a este restaurante y no decepcionan nunca, la verdad todo espectacular, y amooo como todos los meseros atienden con tanta pasión, haciendo sentir súper bien a sus comensales, súper recomendado Zombra😮💨🤤👌🏾✨
Laura
mayo 2, 2026 at 1:46 pmEstá muy rico con excelentes porciones y sabores intensos
Juanita
mayo 2, 2026 at 9:07 amFuimos anoche y no quisieron vendernos el Medellín Gourmet. Muy mala experiencia. Si están en el evento lo deben respetar
Naty
abril 26, 2026 at 7:14 amMe sorprende que la mayoría de valoraciones son de 5 estrellas, experiencia que nada que ver con lo que yo presencié : muy mal servicio, los meseros muy déspotas, pareciera que no les gustara que uno fuera por el servicio de Medellín gourmet, solo faltó que nos tiraran los platos en la mesa; nadie está en la puerta para uno poder ingresar, la lechuga mal lavada (nos apareció un bicho), la entrada fría, el postre demasiado pequeño y la cereza del pastel: literal fue una rogadera que dieran los bonos a los que uno tiene derecho por comprar Medellín gourmet, se lo pedí a un mesero literal me dejó en visto y se fue a otra mesa , otro me vio la cara ya de cansada y fue a buscarlo y para rematar fui a redimir el bono online y ese código no existe. La verdad mucho que desear
Jaritza
abril 26, 2026 at 12:44 amMi restaurante favorito en la ciudad! Me encanta sus saborees, lo agradable que es el lugar, lo limpio, sereno y despejado que es. 10/10
Sulma Cano Jaramillo
abril 25, 2026 at 4:12 pmAlta cocina,sabores con toques y aromas exquisitos,él chef la dio toda, muy buena atención, felicitaciones,que buenos platos nos entramos. , es lo bonito de este evento ,mil gracias
Mariana García
abril 24, 2026 at 9:47 pmLa comida deliciosa, audaz y sorprendente, el ambiente y el servicio impecable. De los restaurantes más interesantes de la ciudad
Ricardo Patiño
abril 24, 2026 at 9:46 pmEl curtido de atún y el la torta de chocolate son de otro mundo!!
Vanessa Jaramillo
abril 24, 2026 at 8:34 pmDe las mejores experiencias gastronómicas en Medellín
Johana cano
abril 24, 2026 at 7:07 pmExcelente servicio y la comida excepcional.
Juanita
abril 24, 2026 at 5:11 pmWow, excelente servicio. La comida es deliciosa 100% recomendado. De los mejores restaurantes de Medellín Gourmet
Julian bernal Solano
abril 23, 2026 at 6:17 pmRealmente una experiencia que no se puede olvidar, la atención de Luis fue increíble , con un detallado único en cada plato que nos ponía en la mesa. en los platos se logra percibir en cada uno de sus sabores el trabajo y la dedicación que le ponen a la situación, mis verdaderas felicitaciones el chef Juan Pablo por tan grandiosas creaciones y aún más, por compartirlas, LUGAR IMPERDIBLE .
Andres
abril 23, 2026 at 6:15 pmExcelente servicio los platos frescos y deliciosos la experiencia genial. Muy buena atención
Johana
abril 22, 2026 at 7:47 pmZombra es exquisito. Qué placer comer allí. Toda una experiencia de sabores y excelente atención.
Viviana Gaviria
abril 20, 2026 at 9:46 pmTodo super bueno la comida y atención 10/10
Estefany
abril 15, 2026 at 8:50 pmTodo espectacular, la comida estuvo deliciosa
Leandra velez
abril 14, 2026 at 10:04 pmLa comida es deliciosa, muy balanceada.
Karen Marin
abril 14, 2026 at 9:21 pmExcelente cómida, todo muy delicioso, el ambiente es muy agradable y el servicio es excepcional.
Daniel García
abril 14, 2026 at 4:51 pmDefinitivamente de los mejores lugares de Medellín y de los mejores participantes!! Respeto por los ingredientes y las prácticas!! TODA UNA EXPERIENCIA.. 10/10
Sugerencia: Pidan las opciones VETERINARIANAS!!!!!!!
Juliana
abril 14, 2026 at 4:48 pmExcelente propuesta gastronómica, me encantó todo 🤤
Alexandra
abril 11, 2026 at 9:35 pmLa pesca blanca estuvo deliciosa
Diana
abril 11, 2026 at 9:34 pmPlatos deliciosos
Patricia Solarte
abril 11, 2026 at 9:34 pmExcelente servicio, deliciosa comida.
Bryan
abril 11, 2026 at 9:33 pmIncreíble experiencia.
Camilo
abril 11, 2026 at 8:02 pmEs un lugar sorprendente! Delicioso.
Sofia
abril 11, 2026 at 4:56 pmDelicioso todo
Gabriela Castaño
abril 10, 2026 at 10:09 pmMe encantó, gran lugar, comida excelente y buen servicio. Muy recomendado!!
Camila soto
abril 10, 2026 at 10:09 pmExcelente servicio, la comida deliciosa
Camila
abril 10, 2026 at 10:08 pmComida excelente. Muy bien servicio. Presentación muy linda
Natalia Herrera
abril 10, 2026 at 10:08 pmExcelente comida y servicio
Rosy RamireZ
abril 10, 2026 at 9:28 pmTodo me encantó!!!!
Tenía mucha expectativa y lo supero!
Una fusión de sabores increíble
De repetir
Salomé
abril 10, 2026 at 8:52 pmMuy rico y buena atención
Juan torres
abril 10, 2026 at 8:51 pmUna experiencia demasiado buena
Andrés
abril 10, 2026 at 8:51 pmTodo súper rico, sabores novedosos y muy buena atención y recomendaciones. El lugar 10/10
Ninoska
abril 9, 2026 at 10:08 pmComida excelente
nicolas martinez
abril 9, 2026 at 9:25 pmno puedo encontrar palabras para describir lo delicioso que estuvo todo. Explosión de sabores
Luz
abril 9, 2026 at 8:54 pmMuy buen lugar muy buena comida
Laura
abril 9, 2026 at 8:54 pmEspectacular! La mezcla de sabores fue toda una experiencia. Volveré.
Marcela Gómez Montoya
abril 8, 2026 at 9:39 pmDelicioso todo, recomendadisimo
Simón Berrío
abril 8, 2026 at 9:38 pmExcelente ambiente, comida deliciosa, gran atención.
Camila Jaramillo
abril 8, 2026 at 9:37 pmExquisito!!!
Mariana
abril 8, 2026 at 9:11 pmEl servicio increíble, la comida deliciosa, recomiendo el solomito 3/4, sin duda vuelvo a este lugar, enserio que no se cual de todos los meseros más especiales y queridos, ame a Ángel.
Sergio Gómez
abril 8, 2026 at 8:54 pmLa experiencia gastronómica que he tenido en mi vida
Gustavo navarro
abril 8, 2026 at 4:38 pmLos sabores fueron increíbles, todo bien medido y atentos a cada detalle. La atención fue excelente. Volvería a probar toda la carta.
Geraldine
abril 8, 2026 at 4:38 pmExcelente! Una experiencia única para nuestro paladar, recomendado!
Maria Camila Ocampo
abril 7, 2026 at 10:18 pmLa experiencia y la comida fueron increíbles
Keila Ortiz
abril 7, 2026 at 8:59 pm20/10 nos sorprendió gratamente. Desde que entras, la atmósfera te envuelve, y la propuesta gastronómica es exquisita. Recomiendo la langosta, un sabor auténtico y una presentación impecable. Es el sitio ideal si buscas comida rica y un servicio impecable. ¡Volveré!
Mateo Sanchez
abril 7, 2026 at 8:58 pmUna comida excelente, muy buena experiencia y excelente servicio
Aura
abril 7, 2026 at 8:42 pmLa comida espectacular y es hermoso ver como cada plato tiene algo especial
David Cardona
abril 7, 2026 at 7:52 pmUn menú bien elaborado y bien logrado, sabores distintos sin pretensiones, puntos de los productos bien logrados, la langosta deliciosa y la chuleta de cerdo jugosa y con mucho sabor!! Gracias
Melissa
abril 7, 2026 at 7:52 pmDelicioso todo
María Patricia
abril 7, 2026 at 7:36 pmUna experiencia gastronómica increíble. El servicio y explicaciones de los platos 10/10. Muy recomendado!
Maria Alejandra
abril 7, 2026 at 7:34 pmDeliciosa experiencia de principio a fin. El servicio increíble!
Daniela Zuluaga
abril 6, 2026 at 10:03 pmMuy buena experiencia, comida deliciosa y buen servicio
Laura
abril 6, 2026 at 3:22 pmWowwwww increíble 100/10
Manuela zuluaga
abril 4, 2026 at 10:18 pmAbsolutamente delicioso ! Sorprendida
Will
abril 4, 2026 at 10:16 pmExcelente servicio de Bayeon
Andrea
abril 4, 2026 at 10:16 pmAmé todos los platos! Y la atención es buenisima. Felicitaciones
Delia Theurel
abril 4, 2026 at 9:56 pmToda la comida deliciosa.
La atención de 10.
La música y el ambiente excelentes.
Julio Ropero
abril 4, 2026 at 9:55 pmUna experiencia espectacular. Delicioso
Sandra
abril 4, 2026 at 9:46 pmMe encantó.
David Arias
abril 4, 2026 at 9:45 pmPerfecto. Comida, atención, tiempos, todo muy bien. Vinimos 3 y acompañamos con algunos platos de la carta y fue una gran cena.
Alejandra
abril 4, 2026 at 9:44 pmLa experiencia es deliciosa, uno de los mejores restaurantes que he probado. Muy recomendado, volveré.
German Jaimes
abril 4, 2026 at 9:34 pmLa comida deliciosa, el servicio espectacular y el lugar muy agradable. Para repetir!
Marysol
abril 4, 2026 at 9:33 pmDeliciosoooo todoo! Y EL SERVICIO INCREIBLE! Impecable 🤌🏼😮💨
Daniel Perea
abril 4, 2026 at 9:33 pmMuy buen ambiente, excelente comida y atención
Alexander
abril 4, 2026 at 9:29 pmIt was so delicious, food, service and atmosphere 10 out of 10. I can’t say anything bad. 🥰❤️
Melisa Cardona
abril 4, 2026 at 9:29 pmDelicioso y la atención excelente
Nicolas
abril 4, 2026 at 9:27 pmDeliciosa comida, excelente servicio
Marcela
abril 4, 2026 at 9:10 pmDelicioso, sabores sorprendentes. Atención super. ¡Vengan!
Dario
abril 4, 2026 at 9:09 pmMaravilloso
Paulina Brdoya
abril 4, 2026 at 8:55 pmExcelente atención
David
abril 4, 2026 at 8:54 pmMuy rica la comida. Lo único que mejoraría sería la sopa de cortesía.
Andrés Mesa
abril 4, 2026 at 8:12 pmMás bueno imposible!!!! No se lo pierdan.
María Isabel
abril 4, 2026 at 8:12 pmExcelente servicio, la comida deliciosa, definitivamente un 10/10.
Estefania
abril 1, 2026 at 9:43 pm10