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    La Molderia

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    Conoce la experiencia completa

    Menú para 2 personas

    Menú de $119.000 Antes $168.500

    Entradas:

    - Arepas de chicharrón rellenas: Arepas crujientes de masa infusionada con chicharrón, rellenas de una crema suave de aguacate y queso de mano, acompañadas de suero costeño.

    - Bruschettas de jamón serrano: Clásicas bruschetta sobre pan tostado, con jamón serrano, tomate fresco, albahaca y parmesano, resaltando la simpleza elegante de la cocina italiana.

    Plato fuerte:

    - Causa de ají amarillo con costilla de cerdo: Causa cremosa de ají amarillo, coronada con costillas de cerdo jugosas, cebolla acevichada,aguacate y suero costeño de queso de cabra Un plato que mezcla Perú y Caribe con fuerza.

    - Pannecook de pollo al curry vino tinto: Pan artesanal realizado por nosotros diariamente relleno de pollo cremoso al curry con notas de vino tinto, acompañado de ensalada fresca de la casa.

    Postre:

    - Tartaleta de manzana y caramelo: Tartaleta de manzana con toffee de caramelo, helado, crumble de almendras y notas cítricas de naranja.

    - Torta esponjosa de banano y chocolate: Bizcocho esponjoso de banano con ganache de chocolate caliente y crumble de almendras, con helado de vainilla.

    Menú de $159.000 Antes $200.000

    Entradas:

    - Burrata artesanal con contrastes mediterráneos: Cremosa burrata acompañada de aceitunas negras, almendras tostadas , pesto de albahaca tradicional, reducción balsámica tomate seco, tomate cherry y lascas de parmesano acompañado de laminas pan frances y tostadas de pizza

    - Arepas de chicharrón rellenas: Arepas crujientes de masa infusionada con chicharrón, rellenas de una crema suave de aguacate y queso de mano, acompañadas de suero costeño.

    - Bruschettas de jamón serrano: Clásicas bruschetta sobre pan tostado, con jamón serrano, tomate fresco, albahaca y parmesano, resaltando la simpleza elegante de la cocina italiana.

    Plato fuerte:

    - Raviolis de carne en salsa tres quesos: Pasta rellena de carne, bañada en una salsa cremosa de quesos, con chimichurri crocante y hongos salteados que aportan textura y profundidad.

    - Ñoquis de plátano maduro con cerdo: Suaves ñoquis de plátano maduro, acompañados de cerdo cocinado al vacío por 12 horas, con crema de reducción de tamarindo y parmesano, sobre un fondo de suero costeño y queso de cabra.

    Postre:

    - Tartaleta de manzana y caramelo: Tartaleta de manzana con toffee de caramelo, helado, crumble de almendras y notas cítricas de naranja.

    - Torta esponjosa de banano y chocolate: Bizcocho esponjoso de banano con ganache de chocolate caliente y crumble de almendras, con helado de vainilla.

    Información general

    Sede participante:
    - Circular 4 # 71 - 60

    Horario de atención:
    -Martes a viernes de 12:00 m a 8:30 pm
    -Sábados de 10:00 m a 8:30 pm
    -Domingos de 10:00 m a 4:30 pm

    Contacto:
    Teléfono: 3156566895

    Características
    • Parqueadero
    • Pet friendly
    • Solo atención a la mesa
    • Tarjeta de crédito/debito
    Contacto
    • Whatsapp
    • Instagram
    Tipos de comida
    • Autor
    • Colombiana
    • Fusión
    • Sofia arcila
      mayo 4, 2026 at 12:04 am

      Todo me pareció perfecto a decir verdad la comida estuvo excelente , todo llegaba caliente y súper rápido el servicio es muy bueno muy atentos a los detalles y a lo que nesecitaras me encantaron los ravioles y los ñoquis super ricos , y los ñoquis combinados con la salsa de los ravioles también quedaba increíble
      Súper recomendable

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Carolina
      mayo 2, 2026 at 2:26 pm

      Increíble todo!! la comida demasiado deliciosa, el servicio muy amable y cálido, nos sentimos muy a gusto con todo

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • María Cristina Jaramillo
      abril 26, 2026 at 3:38 pm

      Delicioso todo, un sabor fuera de serie tanto la entrada y el fuerte como el postre. Muy recomendado !!!
      La atención muy buena, son muy cálidos.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • María Jose Tuiran
      abril 26, 2026 at 3:36 pm

      Los platos impecables y deliciosos. Una explosión de sabores inigualables.
      La atención como siempre muy personalizada y amena.
      Buenos tiempos de respuesta.
      Volveremos 🥳

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Maria Santos
      abril 25, 2026 at 2:43 pm

      La comida 10000/10
      La atención de las chicas espectacular
      Y los precios hermosos para la calidad de esa sabrosura de comida

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Santiago Rendón
      abril 24, 2026 at 3:05 pm

      Me encantó el menú, espectacular, la atención fue wowwwww 😍

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Faber Gómez
      abril 24, 2026 at 2:33 pm

      Delicioso y la atención muy buena

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Alejandra
      abril 24, 2026 at 7:55 am

      La comida super rica, y diferente, anímense a ir

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Laura Muñoz
      abril 22, 2026 at 8:21 pm

      Excelente comida y el servicio espectacular. Ada le pone muchísimo amor a la comida

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Mafe
      abril 22, 2026 at 7:58 pm

      Todo delicioso. No sabría decir qué fue lo mejor, todo sabía genial. Y las personas que atiende la dan todaaa!!!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Sara Gallego
      abril 22, 2026 at 7:56 pm

      Todo super delicioso, y la atención la mejor!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Andrea Rios
      abril 22, 2026 at 7:16 pm

      Probé el menú de 119.000 y todo estaba delicioso, las arepitas de entrada súper ricas y lo que más me gustó el panne cook uufff delicioso!!! El pan se sentía recién hecho y el relleno de pollo con curry muy bien balanceado. Me encantó. Felicitaciones Ada!!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • César
      abril 20, 2026 at 12:13 pm

      Divino como siempre, la tartaleta de manzana es el cierre perfecto para todo lo demás.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Aurelys Hernandez
      abril 19, 2026 at 4:55 pm

      Fui con mis amigas y pedimos todo el menú de Medellín Gourmet que está absolutamente delicioso. Recomiendo la comida de Ada en todas sus presentaciones. Deliciosas las combinaciones de platos fuertes y los postres. Un imperdible de esta temporada.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Jani
      abril 19, 2026 at 4:52 pm

      Lo mejor que me he comido en la vida. Punto y final y me doy los toques con el que sea

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Ana
      abril 19, 2026 at 4:29 pm

      Pedimos el menú 1. Las arepitas de chicharrón estaban deliciosas. Con un relleno perfecto y crocancia en su punto.

      El Panne Cook y la causa amarilla son platos perfectos para compartir, porque se complementan entre sí

      Deseo mucho que pongan en la rotación habitual la tartaleta de manzana.

      Excelente lugar para disfrutar de un espacio a bajas revoluciones, atendido por su maravillosa dueña y equipo. Recomendado 100%

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Zenaida Gonzalez
      abril 19, 2026 at 1:54 pm

      Me encantó todo

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Juan López
      abril 19, 2026 at 1:53 pm

      La verdad que me impresionaron la calidad de los platos, bien servidos con comida caliente y de calidad, excelente sabor y un toque diferente que no consigues en cualquier otra parte

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Desireé
      abril 19, 2026 at 1:50 pm

      Sabores exquisitos y atención muy amable.
      Super recomendados

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Jorge Lopez
      abril 19, 2026 at 1:19 pm

      Deliciosa comida, postres sin comparación y atención inigualable.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Javier López Agudelo
      abril 19, 2026 at 1:16 pm

      Delicioso menú y excelente atención. Recomendadas las arepitas de chicharrón, los ñoquis de plátano maduro, todos los postres.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • ida
      abril 18, 2026 at 6:32 pm

      Todo muy rico y Adriana nos atendió muy bien

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Luis Giraldo
      abril 18, 2026 at 4:21 pm

      Delicioso Menú, los ñoquis una cosa de otro mundo espectaculares y una atención de 100 estrellas. Súper híper Mega recomendado

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Marbelis Nuñez
      abril 18, 2026 at 4:08 pm

      Delicioso esta propuesta del festival en la Molderia .. lo recomiendo

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Ana Sofia
      abril 18, 2026 at 4:05 pm

      Delicioso

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Juan Manuel Sierra González
      abril 18, 2026 at 3:45 pm

      Delicioso, la atención espectacular, muy recomendado

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Veronica G.
      abril 18, 2026 at 2:48 pm

      Woww .. que delicia. El menú y la atención 20/10

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Alejandra
      abril 17, 2026 at 8:46 pm

      Excelente servicio y la comida estaba deliciosa.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Alix cardona
      abril 17, 2026 at 8:46 pm

      Muy delicioso!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Andres Obregon
      abril 17, 2026 at 8:43 pm

      Excelente comida y servicio

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Stella
      abril 17, 2026 at 8:11 pm

      Excelente la comida y María Fernanda adorada!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Maria Antonia
      abril 17, 2026 at 2:08 pm

      Excelente la comida y la atención

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Yuliana
      abril 16, 2026 at 7:47 pm

      Delicioso todo. Me encantaron los raviolis, cremosos y exquisitos. Recomendada las arepas

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Stephany
      abril 16, 2026 at 7:08 pm

      Mi lugar favorito! La mejor atención y la comida más rica. Siempre que vengo a Medellín, es mi primer lugar para visitar. Me encanta ♥️

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Dione
      abril 16, 2026 at 7:05 pm

      Años viniendo a comer acá. Y nunca decepciona, Ada es una belleza de persona

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Lorena cardona
      abril 15, 2026 at 5:45 pm

      Me encantó la comida y la atención súper recomendados!!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Carolina Pescador
      abril 15, 2026 at 2:06 pm

      La presentación de los platos estuvo muy bien, los postres deliciosos y la atención excelente.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Natalia Meneses Zuluaga
      abril 14, 2026 at 8:17 pm

      Un lugar simplemente expectacular desde las entradas, los platos fuertes, el postre y el café…. TODO estuvo delicioso, pero lo mejor es el servicio. Sin lugar a duda volveremos y muchas veces!!!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Denni
      abril 14, 2026 at 8:16 pm

      El servicio, la presentación, la atención, impecables.
      La comida, absolutamente deliciosa.
      Superó toda expectativa.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Sofia
      abril 14, 2026 at 8:15 pm

      Excelente atención, la comida deliciosa y el postre ni se diga. Recomendados 100%.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Diego Muñoz
      abril 13, 2026 at 1:36 pm

      Una muy grata sorpresa. Las arepas de chicharrón están demasiado ricas y la causa también deliciosa, pero lo mejor fueron el pannecook y el postre.

      La atención y la amabilidad en el servicio fueron excelentes. Muy recomendado.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Santiago
      abril 12, 2026 at 4:57 pm

      Una experiencia increíble, toda la comida supremamente deliciosa y el servicio increíble, un infaltable de verdad muy recomendado

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Jorge Acosta
      abril 12, 2026 at 2:33 pm

      Tartaleta de manzana y caramelo es de otro mundo. Delicioso postre

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Laura Marcela Varela Castrillon
      abril 11, 2026 at 7:18 pm

      Muy buena atención por María Fernanda y muy rica la comida, deliciosa.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Janet Hidalgo
      abril 11, 2026 at 5:27 pm

      Pedimos el menú de $159.000, todo estuvo delicioso. Los raviolis son imperdibles. La atención especular.
      Súper recomendable.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Juliana Toro
      abril 11, 2026 at 5:25 pm

      Espectacular este lugar, el servicio es increíble y la comida!!!! Ni se diga 😉

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Valentina Carvajal
      abril 11, 2026 at 4:40 pm

      La comida exquisita y la atencion excelente. De lo mejor que he comido, comimos el menu de $159.000 y supero mis expectativas. La tarta de manzana fue la mejor parte

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Leidy Johana Agudelo vera
      abril 11, 2026 at 3:58 pm

      La comida 10 de 10
      La atención execelente

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Laura
      abril 11, 2026 at 3:47 pm

      El servicio increíble.La torta de chocolate y banano es wow.

      El plato fuerte es mejor el pan cook 🙂

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Tony
      abril 11, 2026 at 3:22 pm

      Half Italian Brit here, quite often called “exigente” in my culinary tastes by Colombians (to give you an idea where my pov is coming from).

      We had the 119k menu and it was *awesome*. Clever, tasty, balanced, clearly freshly made from excellent quality basic ingredients and served with pride and a smile. Recommended.

      Soy británico de ascendencia italiana, y los colombianos suelen decir que mi gusto culinario es «exigente» (para que se hagan una idea de mi perspectiva).

      Pedimos el menú de 119k y fue *espectacular*. Ingenioso, sabroso, equilibrado, claramente elaborado con ingredientes frescos de excelente calidad y servido con orgullo y una sonrisa. Recomendado

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Diana orrego
      abril 11, 2026 at 3:17 pm

      Deliciosos 10 de 10 la comida y la atencion

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Cristian
      abril 11, 2026 at 10:12 am

      Excelente, como siempre.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Ana María Marín
      abril 10, 2026 at 9:18 pm

      Desde que llegamos el ambiente y la atención fueron espectaculares, y la comida nos sorprendió muy gratamente. Delicioso todo.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Diego Alexander Zapata
      abril 10, 2026 at 8:07 pm

      Excelente en todo sentido, la comida estaba deliciosa y el servicio es buenísimo

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Susana
      abril 9, 2026 at 10:01 pm

      Delicioso

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Tania Gerena
      abril 9, 2026 at 9:22 pm

      Muchas gracias

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Francis de Verteuil
      abril 9, 2026 at 2:00 pm

      Excelente el servicio, los sabores y la creatividad es sus platillos. Muy recomendado

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Miller
      abril 9, 2026 at 1:31 pm

      1000 super excelente todo, comida, ambiente, servicio, la gente es un amor

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Ana C Palacio
      abril 7, 2026 at 7:49 pm

      La comida deliciosa, mi favorito fue el postre.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Julian
      abril 7, 2026 at 7:45 pm

      Excelente servicio, y la comida deliciosa

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Delvin Rivas
      abril 5, 2026 at 4:52 pm

      Me fui por el de 159, las arepitas de chicharrón y los raviolis deliciosos, la torta de banano igual, recomendadisimo.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • André
      abril 5, 2026 at 4:28 pm

      Demasiado queridas las chicas, muy buena energía, quedé enamorado de unas arepitas que tienen como entrada, yyyy la música deli.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Camilo
      abril 5, 2026 at 4:26 pm

      Ustedes deben darse la oportunidad de disfrutar de sus menús, yo me fui por el de 159.000 y definitivamente voy a volver. Pidan las arepitas de entrada estoy seguro que van a volver la atención es como estar en casa ame

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Sandra Milena Velez
      abril 5, 2026 at 1:37 pm

      Todo super rico 😋 volvere

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Silvana Quintero
      abril 5, 2026 at 1:35 pm

      Todo delicioso!!! Una experiencia de sabores y texturas diferentes en cada bocado. Las arepitaaaas sin palabras 💖

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Santiago Bedoya H
      abril 5, 2026 at 1:34 pm

      Excelentes productos, sabores deliciosos y un servicio muy amable

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Veronica
      abril 4, 2026 at 8:47 pm

      La Moldería es un lindo espacio para comer delicioso de día o de noche. La comida estaba muy rica, todo en su punto y una combinación de sabores excelente. Pedimos el menú de 119k, amaño el pannecook de curry; buenas porciones. La atención fue de primera, con muy buen ánimo y cariño; la música a un volumen perfecto para conversar. Muy recomendado 🥰

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Laura Castro
      abril 4, 2026 at 2:23 pm

      Increíble comida y servicio. María Fernanda nos atendió con mucho amor y profesionalismo.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Edgar
      abril 4, 2026 at 2:07 pm

      La Causa de ají amarillo con costilla de cerdo sorprende desde el primer bocado: cremosa, equilibrada y con mucho sabor. Las costillas están jugosas, la cebolla acevichada aporta frescura y el suero costeño de queso de cabra le da un giro delicioso. Una mezcla muy bien lograda.

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Francisco Galban
      abril 4, 2026 at 2:05 pm

      Excelente comida, servicio impecable y ambiente agradable. ¡100% recomendado!

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Juan Manuel Bejarano
      abril 1, 2026 at 7:27 pm

      Todo, absolutamente todo es delicioso!! Se nota el amor que se le pone a cada preparación. Cada vez que voy pruebo algo diferente y no deja de sorprwnderme

      Comida

      Servicio

      Ambiente

      Responder
    • Angie
      abril 1, 2026 at 3:11 pm

      Muy buena la atención y la comida exquisita

      Comida

      Servicio

      Ambiente

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