J&C Delicias

Menú de $119.000 Antes $161.300

Entrada

- Patacones con guacamole y hogao: Tradicionales tostones de plátano, acompañados de guacamole y hogao.

- Aros de cebolla estilo J&C: Aros de cebolla fritos, bañados en tocineta caramelizada en reducción de panela y aguardiente.

Fuerte

- Hamburguesa clásica de res: 130 gramos de carne de res a la plancha, acompañada de cogollo europeo, tomate, tocineta y queso cheddar, acompañado de papas, pepinillos y cebolla de la casa.

- Hamburguesa clásica de pollo: 140 gramos de pechuga a la plancha, acompañada de cogollo europeo, tomate, tocineta y queso cheddar, acompañado de papas, pepinillos y cebolla de la casa.

- Hamburguesa dulce de champiñones: 130 gramos de carne de res a la plancha, acompañada de cogollo europeo, tomate, tocineta, queso cheddar, duxelle de champiñones, queso crema de trufas, acompañado de papas, pepinillos y cebolla de la casa.

- Sánduche gratinado de pollo: Pollo desmechado en salsa bechamel, servido sobre pan Pullman gratinado con salsa ragú y acompañado de ensalada de la casa.

- Sánduche gratinado de pollo con champiñones: Pollo desmechado en salsa bechamel, servido sobre pan Pullman gratinado con salsa de champiñones y acompañado de ensalada de la casa.

Postre

- Torta de chocolate.

- Torta de banano y chocolate.

- Cheesecake de uchuvas.

Menú de $159.000 Antes $220.100

Entrada

- Chicharrón ceviche: Láminas de tocino crocante, salsa ceviche, guacamole, patacones, cebolla encurtida y brotes frescos.

- Chilaquiles de posta: Totopos de arepa frita, acompañados de posta desmechada, guacamole, queso, cebolla encurtida y brotes frescos.

- Tenders de pollo con ceviche de mango: Trozos de pechuga de pollo apanada, queso crema pistachos, ceviche de mango y limón, y brotes frescos.

- Patacones con guacamole y hogao.

Fuerte

- Suprema napolitana: Suprema de pollo rellena de queso, tocineta y albahaca, salsa napolitana y crocante de parmesano, acompañada de papas Crispers.

- Cañón en salsa tentación: Medallón de cerdo asado bañado en salsa tentación, manzana membrillo, maíz tostado, puré de papa y brotes frescos.

- Arepa cañón con camarones salsa rosada: Tradicional arepa tela acompañada de cañón de cerdo a la plancha, camarones en salsa rosada, crocantes de maíz, cebolla encurtida y brotes frescos.

- Pasta Carmela: Tradicional pasta de la casa, cebolla caramelizada, champiñones, pollo asado, albahaca, reducción de vino tinto, crema de leche y brotes frescos.

- Arepas mar y tierra Perú: Tradicional arepa tela acompañado de mix de carnes, cebolla roja, cilantro, mix de mariscos salteados en salsa huancaina, acompañado de aguacate y brotes frescos.

Postre

- Torta de banano y chocolate con helado.

- Torta de chocolate y helado.

- Cheesecake de uchuvas.