Spiga D´ Palermo

$129.000 / Para dos / Italiana

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 43 a # 7-50 – Poblado

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $189.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Carpaccio de res: Finisimo corte de lomito madurado con pimienta, aceite de oliva y servido con queso parmesano.

– Carpaccio de salmón: Con ceviche de mango y alcaparras baby.

– Carpaccio de Atun de cola Azul en salsa al Jerez

Fuerte:

– Pollo alla florentina: Pechuga de pollo rellena de espinacas y champiñones,bañadoen salsa de finas hierbas

– Risotto alla milanese: Arroz cremoso,con mantequilla,toque de vino blanco,champiñones,pollo y queso parmesano

– Rabo de Toro: Trozos de cola de res, en salsa española acompañado de arroz salvaje

Postre:

– Cheese cake: Tradicional torta de queso con salsa de frutos rojos

– Tiramisu: Postre de café con salsa de chocolate

– Copa de helado macadamia

*Dato curioso: El Carpaccio di manzo se elabora con sal Refisal Rosada del Himalaya.
Patrocina Refisal 2019

OBSERVACIONES

  • – Lunes a domingo de 12:00 m. a 12:00 p.m.

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 43 a # 7-50 – Poblado

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Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $189.000

Incluye impuestos / no incluye propina

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Entradas:

– Carpaccio de res: Finisimo corte de lomito madurado con pimienta, aceite de oliva y servido con queso parmesano.

– Carpaccio de salmón: Con ceviche de mango y alcaparras baby.

– Carpaccio de Atun de cola Azul en salsa al Jerez

Fuerte:

– Pollo alla florentina: Pechuga de pollo rellena de espinacas y champiñones,bañadoen salsa de finas hierbas

– Risotto alla milanese: Arroz cremoso,con mantequilla,toque de vino blanco,champiñones,pollo y queso parmesano

– Rabo de Toro: Trozos de cola de res, en salsa española acompañado de arroz salvaje

Postre:

– Cheese cake: Tradicional torta de queso con salsa de frutos rojos

– Tiramisu: Postre de café con salsa de chocolate

– Copa de helado macadamia

*Dato curioso: El Carpaccio di manzo se elabora con sal Refisal Rosada del Himalaya.
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OBSERVACIONES

  • – Lunes a domingo de 12:00 m. a 12:00 p.m.