Sinko Market

$89.000 / Para dos / Autor

448 60 05 – +57 3104486005

/sinkomarket

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SEDE PARTICIPANTE:

Calle 24 # 48- 28 Mercado del Rio – Ciudad del Rio

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $136.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Spring rolls: rellenos de solomo, queso mozzarella y cebolla caramelizada, sobre miel mostaza

– Ceviche de chicharrón: tocino crocante, cebolla morada, mango, mix de pimentones, cilantro y maiz, acompañado de creocantes de tortilla

– Carpaccio de Lomo de Res: solomito de res sellado en tres pimientas y tomillo fresco, salsa de mostaza a la antigua, queso parmesano, ensalada de rúgula con crocante de pasta

Fuerte:

– Pollo al romero: en salsa de vino tinto y acompañado de pure de papa criolla y zanahorias caramelizadas.

– Tortellinis Tres Quesos: salsa cremosa de tomates frescos especiada, pan de ajo, queso parmesano y baby rúgula.

– Ensalada Multicolor: solomito a la parrilla, mix de lechugas, repollo verde, cebolla morada y mix de pimentones, mezclados con cuscus y crocantes de tortilla. Acompañada de vinagreta de soya y miel

Postre:

– Lava de Arequipe: delirio de chocolate caliente, helado de vainilla, salsa arequipe y canastilla de frutas

– Galleta Chip de Chocolate: acompañada de helado de vainilla, mini brownie y salsa de frutos rojos.

OBSERVACIONES

  • – – Lunes a Domingo de 12:00 m. a 12:00 p.m.

448 60 05 – +57 3104486005

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SEDE PARTICIPANTE:

Calle 24 # 48- 28 Mercado del Rio – Ciudad del Rio

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Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $136.000

Incluye impuestos / no incluye propina

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Entradas:

– Spring rolls: rellenos de solomo, queso mozzarella y cebolla caramelizada, sobre miel mostaza

– Ceviche de chicharrón: tocino crocante, cebolla morada, mango, mix de pimentones, cilantro y maiz, acompañado de creocantes de tortilla

– Carpaccio de Lomo de Res: solomito de res sellado en tres pimientas y tomillo fresco, salsa de mostaza a la antigua, queso parmesano, ensalada de rúgula con crocante de pasta

Fuerte:

– Pollo al romero: en salsa de vino tinto y acompañado de pure de papa criolla y zanahorias caramelizadas.

– Tortellinis Tres Quesos: salsa cremosa de tomates frescos especiada, pan de ajo, queso parmesano y baby rúgula.

– Ensalada Multicolor: solomito a la parrilla, mix de lechugas, repollo verde, cebolla morada y mix de pimentones, mezclados con cuscus y crocantes de tortilla. Acompañada de vinagreta de soya y miel

Postre:

– Lava de Arequipe: delirio de chocolate caliente, helado de vainilla, salsa arequipe y canastilla de frutas

– Galleta Chip de Chocolate: acompañada de helado de vainilla, mini brownie y salsa de frutos rojos.

OBSERVACIONES

  • – – Lunes a Domingo de 12:00 m. a 12:00 p.m.