Romero Cocina Artesanal

$89.000 / Para dos / Italiana

321 37 58 Poblado Sede.1 – 366 14 09 Poblado Sede.2 – 412 99 05 Laureles – 479 98 50 Envigado

/romerococinartesanal

/romerococinartesanal

SEDE PARTICIPANTE:

Ubicado en el centro comercial Santa Fe, local 3011. – Poblado

Ubicado en la Carrera 32d Numero 977. – Poblado

Ubicado en la Transversal 39 B Numero 74b – 09. – Laureles

Ubicado en la Carrera 48 # 32b Sur -139, local 374 – Envigado

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $118.100

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Carpaccio di Manzo: Finas lonjas de solomito sobre pesto de albahaca, mostaza Dijon, champiñones y parmesano acompañado de mézclum de lechugas y flores en vinagreta de frutos secos

– Cacerola Spinaci: Queso mozzarella, queso parmesano y espinaca con salsa blanca Romero, acompañada de tostenes de focaccia con pesto de tomates secos.

– Zuppe Pomodoro San Marzano: Con toques únicos de la cocina artesanal. Sopa de tomate natural acompañada de tostones pizza y queso mozzarella.

Fuerte:

– Cesta Verde: Fideos de zucchini y mazana verde con quinoa, panela orgánica, arvejas crocantes, aguacate y pesto artesanal.
Elige la proteína: Pollo a la parrilla, Champiñones salteados, Salmón a la parrilla, Pechuga de pavo, Solomito a la parrilla, Camarones Romero, Salmón ahumado

– Pizze Margherita: La tradicional base Pomodoro o pesto artesanal, tomate secos, frescos, albahaca y queso mozzarella.

– Misti:
Elige la proteína: Pollo, Salmón a la parilla, Solomito a la parrilla
Elige un tipo de pasta: Ravioli 4 quesos o tortellini de champiñón (En salsa rosé, azul o Pomodoro), Fetuccini con champiñones en salsa Pomodoro o salsa blanca Romero, Orzo al pesto
Elige una guarnición: Espárragos parrillados y tomate cherry, Mézclum de lechugas con tomate cherry y reducción balsámica, Brócoli, almendras y tomate cherry con sal rosada

Postre:

– Brownie recién horneado: Delicioso brownie recién. Con nutella y helado.

– Galleta de Chocolate: Del horno a la mesa, Galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido. Acompañada de helado.

– Volcanes:
*Volcán de Arequipe, Nutella:
Masa de galleta rellena de Nutella o arequipe. Acompañado de helado,
*Volcán de Chocolate:
Sale de nuestro horno de piedra la más deliciosa torta con el centro lleno de chocolate fundido.

*Dato curioso: Todos los platos se elaboran con sal Refisal Rosada del Himalaya.
Patrocina Refisal 2019

OBSERVACIONES

  • – Lunes a miércoles de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Jueves a Sábado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingos de 12:00 m. a 9:00 p.m.

321 37 58 Poblado Sede.1 – 366 14 09 Poblado Sede.2 – 412 99 05 Laureles – 479 98 50 Envigado

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SEDE PARTICIPANTE:

Ubicado en el centro comercial Santa Fe, local 3011. – Poblado

Ubicado en la Carrera 32d Numero 977. – Poblado

Ubicado en la Transversal 39 B Numero 74b – 09. – Laureles

Ubicado en la Carrera 48 # 32b Sur -139, local 374 – Envigado

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Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $118.100

Incluye impuestos / no incluye propina

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Entradas:

– Carpaccio di Manzo: Finas lonjas de solomito sobre pesto de albahaca, mostaza Dijon, champiñones y parmesano acompañado de mézclum de lechugas y flores en vinagreta de frutos secos

– Cacerola Spinaci: Queso mozzarella, queso parmesano y espinaca con salsa blanca Romero, acompañada de tostenes de focaccia con pesto de tomates secos.

– Zuppe Pomodoro San Marzano: Con toques únicos de la cocina artesanal. Sopa de tomate natural acompañada de tostones pizza y queso mozzarella.

Fuerte:

– Cesta Verde: Fideos de zucchini y mazana verde con quinoa, panela orgánica, arvejas crocantes, aguacate y pesto artesanal.
Elige la proteína: Pollo a la parrilla, Champiñones salteados, Salmón a la parrilla, Pechuga de pavo, Solomito a la parrilla, Camarones Romero, Salmón ahumado

– Pizze Margherita: La tradicional base Pomodoro o pesto artesanal, tomate secos, frescos, albahaca y queso mozzarella.

– Misti:
Elige la proteína: Pollo, Salmón a la parilla, Solomito a la parrilla
Elige un tipo de pasta: Ravioli 4 quesos o tortellini de champiñón (En salsa rosé, azul o Pomodoro), Fetuccini con champiñones en salsa Pomodoro o salsa blanca Romero, Orzo al pesto
Elige una guarnición: Espárragos parrillados y tomate cherry, Mézclum de lechugas con tomate cherry y reducción balsámica, Brócoli, almendras y tomate cherry con sal rosada

Postre:

– Brownie recién horneado: Delicioso brownie recién. Con nutella y helado.

– Galleta de Chocolate: Del horno a la mesa, Galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido. Acompañada de helado.

– Volcanes:
*Volcán de Arequipe, Nutella:
Masa de galleta rellena de Nutella o arequipe. Acompañado de helado,
*Volcán de Chocolate:
Sale de nuestro horno de piedra la más deliciosa torta con el centro lleno de chocolate fundido.

*Dato curioso: Todos los platos se elaboran con sal Refisal Rosada del Himalaya.
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OBSERVACIONES

  • – Lunes a miércoles de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Jueves a Sábado de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Domingos de 12:00 m. a 9:00 p.m.