Podestá

Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $175.000

Incluye impuestos / no incluye propina

PAGANDO $30.000 ADICIONALES RECIBE
LA BOTELLA KAIKEN PREMIUM WINES COMPLETA

Menú

Entradas:

– Carpaccio de res: Finos cortes de res con lajas de queso parmesano, aceite de oliva extra virgen, balsámico y pimienta

– Tartar de atún rojo: Trozos de atún finamente picados en salsa a base de soya, aguacate y ajonjolí tostado

– Mozzarella caprese: Clásica entrada del sur de italia con rodajas de tomate, albahaca fresca, aceite de oliva y pimienta

Fuerte:

– Lasagna bolognesa

– Papillot con papa sautè y verduras salteadas: Corte grueso, al cartucho con vino tinto y cebollín

– Trío de ravioli: Tres rellenos diferentes (salmón, queso ricotta con espinacas y carne) bañados en tres salsas

Postre:

– Cassata a la menta

– Praliné de almendras con vidrios de caramelo

– Tiramisú