Piqueo

$129.000 / Para dos / Peruana

268 29 33

/restaurantepiqueo

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Tartar de salmon ahumado: prearado con aguacate queso crema y pure de papa con aji amarillo

– Ceviche citrus: Pescado sazonado al estilo peruano y aromatizado con yuzo, jengibre y albahaca ,acompañado de supremas de limon ,aguacate y tomate perla

– Anticuchos de res: Cubos de solomito a la parrilla con salsa anticuchera ,servidos con chalaquita de rocotoy papas crocantes.

Fuerte:

– Solomito armonia: medallones de solomito preparados con mantequilla especiada de trufas acompañados de pure de papa brocolis salteados y chips de papa criolla

– Ensalada de quinua y pescado: ensalada de quinua negra con pescado rostizado en caramelo de miso y rocoto .hojas frescas . Almedras esparragos tomate perlas . Microzanahorias y zucchini en viagreta de maracuya con 5 especias chinas

– Penne rigatte: Penne con salsa a base de champiñones portobello y prosciutto

Postre:

– Suspiro limeño: arequipe cremoso con merengues y fresas

– Turrón: a base de queso filadelfia sobre galleta finalizado con caramelo

– Napoleón: es base de galletas y dulces de leches refrigeradas.

*Dato curioso: El Ceviche citrus se elabora con sal Refisal Rosada del Himalaya.

268 29 33

/restaurantepiqueo

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 35 # 10 b 50 el poblado

OBSERVACIONES

  • – Solo se ofrece de lunes a viernes de 12:00AM A 3:00 PM
  • – No aplica para el domingo 12 de mayo día de madres

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$ 129.000

Incluye impuestos / no incluye propina

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– Tartar de salmon ahumado: prearado con aguacate queso crema y pure de papa con aji amarillo

– Ceviche citrus: Pescado sazonado al estilo peruano y aromatizado con yuzo, jengibre y albahaca ,acompañado de supremas de limon ,aguacate y tomate perla

– Anticuchos de res: Cubos de solomito a la parrilla con salsa anticuchera ,servidos con chalaquita de rocotoy papas crocantes.

Fuerte:

– Solomito armonia: medallones de solomito preparados con mantequilla especiada de trufas acompañados de pure de papa brocolis salteados y chips de papa criolla

– Ensalada de quinua y pescado: ensalada de quinua negra con pescado rostizado en caramelo de miso y rocoto .hojas frescas . Almedras esparragos tomate perlas . Microzanahorias y zucchini en viagreta de maracuya con 5 especias chinas

– Penne rigatte: Penne con salsa a base de champiñones portobello y prosciutto

Postre:

– Suspiro limeño: arequipe cremoso con merengues y fresas

– Turrón: a base de queso filadelfia sobre galleta finalizado con caramelo

– Napoleón: es base de galletas y dulces de leches refrigeradas.

*Dato curioso: El Ceviche citrus se elabora con sal Refisal Rosada del Himalaya.

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Carrera 35 # 10 b 50 el poblado

OBSERVACIONES

  • – Solo se ofrece de lunes a viernes de 12:00AM A 3:00 PM
  • – No aplica para el domingo 12 de mayo día de madres