Marmoleo

$129.000 / Para dos / Parrilla
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $175.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Croquetas de risotto y hongos: en salsa de tres quesos y fina panceta crocante

– Ceviche de chicharrón: finas lonjas de chicharrón crocante con ceviche de cebolla

– Queso papialpa: ala parrilla sobre una comfitura de tomate de arbol

Fuerte:

– Filete de salmón fresco ala parrilla sobre suave puré de zanahoria y brocoli al vapor

– Medallon de solomito: en una reducción de vino tinto sobre puré de papa y micro vegetale salteados finalizados con quinua crocante

– Grissini de cerdo: envuelto en tocineta banado en salsa de chili dulce sobre un ragu de maíz tierno

Postre:

– micao de arequipe

– cheese cake de agras

– flan de leche

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 11 # 9 a sur 180 los balsos – Poblado

OBSERVACIONES

  • – Lunes a miercoles de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Jueves a sabado 12:00 m. a 11:30 p.m.
  • – Domingos de 12:00 m. a 5:00 p.m.
  • – No aplica el 10, 11 y 12 día de madres

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Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $175.000

Incluye impuestos / no incluye propina

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Entradas:

– Croquetas de risotto y hongos: en salsa de tres quesos y fina panceta crocante

– Ceviche de chicharrón: finas lonjas de chicharrón crocante con ceviche de cebolla

– Queso papialpa: ala parrilla sobre una comfitura de tomate de arbol

Fuerte:

– Filete de salmón fresco ala parrilla sobre suave puré de zanahoria y brocoli al vapor

– Medallon de solomito: en una reducción de vino tinto sobre puré de papa y micro vegetale salteados finalizados con quinua crocante

– Grissini de cerdo: envuelto en tocineta banado en salsa de chili dulce sobre un ragu de maíz tierno

Postre:

– micao de arequipe

– cheese cake de agras

– flan de leche

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 11 # 9 a sur 180 los balsos – Poblado

OBSERVACIONES

  • – Lunes a miercoles de 12:00 m. a 10:30 p.m.
  • – Jueves a sabado 12:00 m. a 11:30 p.m.
  • – Domingos de 12:00 m. a 5:00 p.m.
  • – No aplica el 10, 11 y 12 día de madres