La Trastienda

$59.000 / Charcutería, Mercado De Antojos Para Picar Y Beber

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 25 # 18 a Sur-137 San Lucas

Charcutería, mercado de antojos para picar y beber.
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $95.000

Incluye impuestos / no incluye propina


Menú

Entradas:

– Ceviche de chicharrón.

– Carpaccio de res: Finos cortes crudos de res, parmesano y rúgula, rociados con aceite de oliva y limón; acompañados con bruschettas de pan ciabatta o pan integral.

– Dip Queso Azul y Nueces: Con canasta de pancitos.

Fuerte:

– Hamburguesa Cranberry: Con carne hecha de res y tocino ahumado, pan artesanal y queso holandés, rúgula y dip de cranberry con tocineta.

– Hamburguesa Sweet Bacon: Con carne hecha de res y tocino ahumado, pan artesanal y queso holandés. Tocineta y cebolla caramelizada en ron, tomate rojo y lechuga.

– Sánduche Bilbao: Al horno en pan ciabatta con jamón artesanal, queso azul, queso holandés, almendras confitadas y arándanos.

Postre:

– Flan de leche: Suave flan a base de leche condensada, cubierto con salsa de caramelo.

– Tiramisú: Tradicional postre italiano elaborado, alternando capas de bizcochuelo empapadas en licor de café y una suave crema de queso.

– Key Lime Pie: Base de galleta triturada, con centro de limón y leche condensada, cubierta con crema.



SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 25 # 18 a Sur-137 San Lucas

Charcutería, mercado de antojos para picar y beber.
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $95.000

Incluye impuestos / no incluye propina


Menú

Entradas:

– Ceviche de chicharrón.

– Carpaccio de res: Finos cortes crudos de res, parmesano y rúgula, rociados con aceite de oliva y limón; acompañados con bruschettas de pan ciabatta o pan integral.

– Dip Queso Azul y Nueces: Con canasta de pancitos.

Fuerte:

– Hamburguesa Cranberry: Con carne hecha de res y tocino ahumado, pan artesanal y queso holandés, rúgula y dip de cranberry con tocineta.

– Hamburguesa Sweet Bacon: Con carne hecha de res y tocino ahumado, pan artesanal y queso holandés. Tocineta y cebolla caramelizada en ron, tomate rojo y lechuga.

– Sánduche Bilbao: Al horno en pan ciabatta con jamón artesanal, queso azul, queso holandés, almendras confitadas y arándanos.

Postre:

– Flan de leche: Suave flan a base de leche condensada, cubierto con salsa de caramelo.

– Tiramisú: Tradicional postre italiano elaborado, alternando capas de bizcochuelo empapadas en licor de café y una suave crema de queso.

– Key Lime Pie: Base de galleta triturada, con centro de limón y leche condensada, cubierta con crema.