La Matriarca

$89.000 / Colombiana

SEDE PARTICIPANTE:

Calle 8 # 43 b 62 Astorga – Poblado

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $153.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Empanadas y pastelitos de iglesia: acompañados de encurtidos y guacamole

– Chorizo antioqueño: chorizo antioqueño bajo en grasa acompañado con hogado, limón y arepitas

– Coctel de champiñones: marinado en citricos, cebollas en juliana y salsa roja americana

Fuerte:

– Trucha al ajillo: trucha al horno con salsa de mantequilla avellanada de ajo acompañada de ensalada fresca y papas a su elección

– Lomo a la pimienta: solomito a la parrilla con salsa a base de mantequilla, pimienta y paprikra acompañado de ensalada fresca y pure

– Mondongo especial: mondongo de la casa acompañado de chorizo, tocino al cajón, carne molida, arepa, arroz , aguacate y hogado

Postre:

– Torta de zanahoria: deliciosa torta a base de crema y zanahoria

– Postre de natas a base de leche

– Mini brownie vegano: acompañado con helado cremoso y salsa de frutos rojos

OBSERVACIONES

  • – Lunes a jueves de 12:00 p.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. hasta las 10:00 p.m.
  • – Viernes y sabado de 12:00 p.m. hasta las 11:00 p.m.
  • – Domingos y festivos de 12:00 p.m. hasta las 5:00 p.m.
  • – NOTA: No aplica para el fin de semana de Madres . No viernes ,sabado y domingo 12 de mayo. Medellin gourmet

SEDE PARTICIPANTE:

Calle 8 # 43 b 62 Astorga – Poblado

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Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $153.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Empanadas y pastelitos de iglesia: acompañados de encurtidos y guacamole

– Chorizo antioqueño: chorizo antioqueño bajo en grasa acompañado con hogado, limón y arepitas

– Coctel de champiñones: marinado en citricos, cebollas en juliana y salsa roja americana

Fuerte:

– Trucha al ajillo: trucha al horno con salsa de mantequilla avellanada de ajo acompañada de ensalada fresca y papas a su elección

– Lomo a la pimienta: solomito a la parrilla con salsa a base de mantequilla, pimienta y paprikra acompañado de ensalada fresca y pure

– Mondongo especial: mondongo de la casa acompañado de chorizo, tocino al cajón, carne molida, arepa, arroz , aguacate y hogado

Postre:

– Torta de zanahoria: deliciosa torta a base de crema y zanahoria

– Postre de natas a base de leche

– Mini brownie vegano: acompañado con helado cremoso y salsa de frutos rojos

OBSERVACIONES

  • – Lunes a jueves de 12:00 p.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. hasta las 10:00 p.m.
  • – Viernes y sabado de 12:00 p.m. hasta las 11:00 p.m.
  • – Domingos y festivos de 12:00 p.m. hasta las 5:00 p.m.
  • – NOTA: No aplica para el fin de semana de Madres . No viernes ,sabado y domingo 12 de mayo. Medellin gourmet