La Chagra

$129.000 / Productos Del Amazonas

268 83 32 – +57 316556666

/lachagrasaboresamazonicos

/lachagra

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 33 # 7 a – 24 Poblado

Productos del Amazonas
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $200.000

Incluye impuestos / no incluye propina


Menú

Entradas:

– Chuchuhuaza de camucamu x 2 medicina ancestral elaborada a base de chuchuhuaza aromatizada con camucamu.

– Yucuna x 2: Crema de chontaduro con fondo de pirarucú leche de tigre y fariña.

– Isla de los micos x 1: Calabresa (salchicha brasilera) caramelizada acompañada de tomate cherry y farofa.

Fuerte:

– Jaguar x 2: Confitado de pirarucú en mantequilla acompañado de espárragos, puré de papa criolla y ñame morado.

Postre:

– Crema de copoazú x 1: Crema caramelizada de copoazú acompañado de galleta con sachamaní y fariña servida sobre chocolate amargo.

OBSERVACIONES

  • – Viernes y sábado en la noche de (6 pm a 11 pm) no se venderá el menú.
  • – No incluye bebida.

268 83 32 – +57 316556666

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Carrera 33 # 7 a – 24 Poblado

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Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $200.000

Incluye impuestos / no incluye propina


Menú

Entradas:

– Chuchuhuaza de camucamu x 2 medicina ancestral elaborada a base de chuchuhuaza aromatizada con camucamu.

– Yucuna x 2: Crema de chontaduro con fondo de pirarucú leche de tigre y fariña.

– Isla de los micos x 1: Calabresa (salchicha brasilera) caramelizada acompañada de tomate cherry y farofa.

Fuerte:

– Jaguar x 2: Confitado de pirarucú en mantequilla acompañado de espárragos, puré de papa criolla y ñame morado.

Postre:

– Crema de copoazú x 1: Crema caramelizada de copoazú acompañado de galleta con sachamaní y fariña servida sobre chocolate amargo.

OBSERVACIONES

  • – Viernes y sábado en la noche de (6 pm a 11 pm) no se venderá el menú.
  • – No incluye bebida.