Kusi Cocina Peruana

$89.000 / Para dos / Peruana

539 39 22 – +57 3235019783

http://kusiperu.co/

/kusiperu1

/kusi_peru

Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $128.600

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Ceviche Kusi: Finos trozos de pescado de mar aderezados en jugo de limón y especias secretas de la casa, acompañados de choclo, maíz chulpi, camote y un toque de ají.

– Ceviche Mixto: Finos trozos de filete de pescado y mistura de mariscos, marinados en jugo de limón, acompañados de choclo, maíz chulpi, camote y un toque de ají.

– Causa de Langostinos: Masa de papa criolla, ají amarillo y limón, rellena de langostinos, huevo y mayonesa.

Fuerte:

– Arroz con Mariscos: Arroz cocido en su punto, integrado a una salsa de mariscos con vino blanco, ají amarillo peruano y ají panca.

– Chicharrón Mixto: Trozos de pescado de mar y mistura de mariscos harinados y fritos, acompañados de yuca dorada y sarsa criolla.

– Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado: Arroz cremoso con ají amarillo peruano, vino blanco y queso parmesano, acompañado de lomo saltado.

Postre:

– Suspiro Limeño: Dulce de leche (manjar blanco, arequipe) y merengue aromatizado con vino.

– Mazamorra Morada: A base de maíz morado, trozos de frutas y fécula.

– Brownie con Helado

*Seleccionamos el mejor vino para que acompañe tu menú; La bodega Montes desde Chile junto con sus ángeles como emblema de casa y etiquetas, se ha caracterizado por hacer vinos, capaces de enamorar cualquier paladar. Su calidad y su espíritu los ha llevado a explorar sabores y reinventar la historia del vino en Latinoamérica. Sus aromas y suavidad crean un balance perfecto para acompañar tus comidas ¡Deja que los ángeles te acompañen en esta experiencia sensorial!

539 39 22 – +57 3235019783

http://kusiperu.co/

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SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 45A # 30A SUR – 27, CALLE DE LA BUENA MESA – Envigado

OBSERVACIONES

  • – Lunes a jueves de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Viernes y sábados de 12:00 m. a 11:00 p.m.
  • – Domingos y festivos de 12:00 m. a 5:00 p.m.

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*Precio fuera del evento $128.600

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– Ceviche Kusi: Finos trozos de pescado de mar aderezados en jugo de limón y especias secretas de la casa, acompañados de choclo, maíz chulpi, camote y un toque de ají.

– Ceviche Mixto: Finos trozos de filete de pescado y mistura de mariscos, marinados en jugo de limón, acompañados de choclo, maíz chulpi, camote y un toque de ají.

– Causa de Langostinos: Masa de papa criolla, ají amarillo y limón, rellena de langostinos, huevo y mayonesa.

Fuerte:

– Arroz con Mariscos: Arroz cocido en su punto, integrado a una salsa de mariscos con vino blanco, ají amarillo peruano y ají panca.

– Chicharrón Mixto: Trozos de pescado de mar y mistura de mariscos harinados y fritos, acompañados de yuca dorada y sarsa criolla.

– Risotto a la Huancaína con Lomo Saltado: Arroz cremoso con ají amarillo peruano, vino blanco y queso parmesano, acompañado de lomo saltado.

Postre:

– Suspiro Limeño: Dulce de leche (manjar blanco, arequipe) y merengue aromatizado con vino.

– Mazamorra Morada: A base de maíz morado, trozos de frutas y fécula.

– Brownie con Helado

*Seleccionamos el mejor vino para que acompañe tu menú; La bodega Montes desde Chile junto con sus ángeles como emblema de casa y etiquetas, se ha caracterizado por hacer vinos, capaces de enamorar cualquier paladar. Su calidad y su espíritu los ha llevado a explorar sabores y reinventar la historia del vino en Latinoamérica. Sus aromas y suavidad crean un balance perfecto para acompañar tus comidas ¡Deja que los ángeles te acompañen en esta experiencia sensorial!

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  • – Lunes a jueves de 12:00 m. a 9:30 p.m.
  • – Viernes y sábados de 12:00 m. a 11:00 p.m.
  • – Domingos y festivos de 12:00 m. a 5:00 p.m.