Il Forno

$59.000 / Gastronomía Italiana

SEDES PARTICIPANTES:

Mall Zona Dos: Calle 39C #73-15 Sector Poblado

San Lucas: Cra 25B #18ASur-137 Sector San Lucas

Palms Avenue: Calle 18 #35-69 (Local 230) Sector Palmas

Casa Laureles: Calle 39C #73-15 Sector Laureles

Gastronomía Italiana
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $92.550

Incluye impuestos / no incluye propina


Menú

Entradas:

– Bruschettas Il Forno: Salsa napolitana, rodajas de tomate marinadas con aceite de hierbas, mozzarella, pesto y albahaca.

– Carpaccio de res: finos cortes crudos de res, parmesano y rúgula, rociados con aceite de oliva y limón; acompañados con bruschettas de pan ciabatta o pan integral.

– Sopa de tomate: Con un toque de crema de leche, parmesano y albahaca; acompañada con pancitos.

Fuerte:

– Ensalada César Pollo: Cubos de pollo , tomates cherry, crotones y parmesano, con salsa césar.

– Sánduche Veneciano: Pechuga de pavo, lomo ahumado, jamón artesanal, mozzarella, queso holandés, rodajas de tomate verde, con mayonesa de pimentones ahumados y cebollín.

– Pasta Cinco Quesos: Con mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul.

Postre:

– Flan de leche: Suave flan a base de leche condensada, cubierto con salsa de caramelo.

– Crumble frutos rojos: Galleta de mantequilla triturada sobre reducción de frutos rojos y helado artesanal de vainilla.

– Tres leches: Bizcochuelo bañado en una salsa a base de leche condensada, cubierto con merengue y viruta de chocolate.



SEDES PARTICIPANTES:

Mall Zona Dos: Calle 39C #73-15 Sector Poblado

San Lucas: Cra 25B #18ASur-137 Sector San Lucas

Palms Avenue: Calle 18 #35-69 (Local 230) Sector Palmas

Casa Laureles: Calle 39C #73-15 Sector Laureles

Gastronomía Italiana
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Valor del menú para dos personas:
$ 59.000

*Precio fuera del evento $92.550

Incluye impuestos / no incluye propina


Menú

Entradas:

– Bruschettas Il Forno: Salsa napolitana, rodajas de tomate marinadas con aceite de hierbas, mozzarella, pesto y albahaca.

– Carpaccio de res: finos cortes crudos de res, parmesano y rúgula, rociados con aceite de oliva y limón; acompañados con bruschettas de pan ciabatta o pan integral.

– Sopa de tomate: Con un toque de crema de leche, parmesano y albahaca; acompañada con pancitos.

Fuerte:

– Ensalada César Pollo: Cubos de pollo , tomates cherry, crotones y parmesano, con salsa césar.

– Sánduche Veneciano: Pechuga de pavo, lomo ahumado, jamón artesanal, mozzarella, queso holandés, rodajas de tomate verde, con mayonesa de pimentones ahumados y cebollín.

– Pasta Cinco Quesos: Con mozzarella, parmesano, ricotta y queso azul.

Postre:

– Flan de leche: Suave flan a base de leche condensada, cubierto con salsa de caramelo.

– Crumble frutos rojos: Galleta de mantequilla triturada sobre reducción de frutos rojos y helado artesanal de vainilla.

– Tres leches: Bizcochuelo bañado en una salsa a base de leche condensada, cubierto con merengue y viruta de chocolate.