El Village

129.000 / Cocina de Autor

SEDE PARTICIPANTE:

Av.el poblado. Cra 43ª n°9sur-51- hotel Portón Medellín – Poblado

Cocina de autor
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $165.000

Incluye impuestos / no incluye propina


PAGANDO $30.000 ADICIONALES RECIBE
LA BOTELLA KAIKEN PREMIUM WINES COMPLETA

Menú

Entradas:

– Crema de zapallo, con crotones y brotes de temporada.

– Trilología colombiana (crostini con ceviche de cerdo, arepita con carne desmechada y canoíta de plátano con cóctel de camarón)

– miniburrata, en salsa de mora y reducción de balsámico.

Fuerte:

– Pescado caribeño ( tilapia en salsa verde, acompañado de arroz con coco y croqueta de plátano maduro)

– Ossobuco de cerdo al horno, en salsa de sangría. Acompañado de una causita vegetariana y ensalada de frutas.

– Rey faruk (solomito de res en salsa de coco y chontaduro, acompañado de calamares apanados, micro-vegetales salteados y puré de papa.

Postre:

– Torta de zanahoria, con crema de queso.

– Pay de coco, con helado de vainilla

– Panacota, con cascos de guayaba.

OBSERVACIONES

  • – Horario de servicio: de lunes a domingo desde las 12:00 m hasta las 10:30 p.m
  • – Aplica pago en efectivo, débito y crédito.
  • – No aplica para domicilios
  • – Servicio gratuito de parqueadero cubierto.
  • – No aplica con programas o convenios de descuentos o promociones.

SEDE PARTICIPANTE:

Av.el poblado. Cra 43ª n°9sur-51- hotel Portón Medellín – Poblado

Cocina de autor
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Valor del menú para dos personas:
$ 129.000

*Precio fuera del evento $165.000

Incluye impuestos / no incluye propina


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Entradas:

– Crema de zapallo, con crotones y brotes de temporada.

– Trilología colombiana (crostini con ceviche de cerdo, arepita con carne desmechada y canoíta de plátano con cóctel de camarón)

– miniburrata, en salsa de mora y reducción de balsámico.

Fuerte:

– Pescado caribeño ( tilapia en salsa verde, acompañado de arroz con coco y croqueta de plátano maduro)

– Ossobuco de cerdo al horno, en salsa de sangría. Acompañado de una causita vegetariana y ensalada de frutas.

– Rey faruk (solomito de res en salsa de coco y chontaduro, acompañado de calamares apanados, micro-vegetales salteados y puré de papa.

Postre:

– Torta de zanahoria, con crema de queso.

– Pay de coco, con helado de vainilla

– Panacota, con cascos de guayaba.

OBSERVACIONES

  • – Horario de servicio: de lunes a domingo desde las 12:00 m hasta las 10:30 p.m
  • – Aplica pago en efectivo, débito y crédito.
  • – No aplica para domicilios
  • – Servicio gratuito de parqueadero cubierto.
  • – No aplica con programas o convenios de descuentos o promociones.