Brulée

$109.000 / Cocina Internacional De Autor

Cra 25 b #18 a sur 47 (Transversal superior, San Lucas)

Cocina internacional de autor

Valor del menú para dos personas:
$ 109.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Tartare de Salmón en vinagreta maní.

– Sorrentinos crocantes rellenos de hongos trufados.

– Panna cotta de pimentón amarillo y rúgula.

Fuerte:

– Pollo al tandoori.

– Bondiola de cerdo en glaseada en miel de Malbec

– Risotto a la champaña con calabazas confitadas.

Postre:

– Millefeuille de chocolate Cordillera y maracuyá

– Cheesecake de chocolate blanco y frambuesas

– Creme brulee de lavanda con corazón de frutos rojos

OBSERVACIONES

  • – No aplica para eventos especiales del restaurante.
  • – El menú es para 2 personas estrictamente.
  • – Aplica de lunes a jueves almuerzo y cena. Viernes y sábado solo almuerzo.
  • – Es necesario realizar reserva previa informando que van a consumir el menú de Medellín Gourmet.

Cra 25 b #18 a sur 47 (Transversal superior, San Lucas)

Cocina internacional de autor

Valor del menú para dos personas:
$ 109.000

Incluye impuestos / no incluye propina

Menú

Entradas:

– Tartare de Salmón en vinagreta maní.

– Sorrentinos crocantes rellenos de hongos trufados.

– Panna cotta de pimentón amarillo y rúgula.

Fuerte:

– Pollo al tandoori.

– Bondiola de cerdo en glaseada en miel de Malbec

– Risotto a la champaña con calabazas confitadas.

Postre:

– Millefeuille de chocolate Cordillera y maracuyá

– Cheesecake de chocolate blanco y frambuesas

– Creme brulee de lavanda con corazón de frutos rojos

OBSERVACIONES

  • – No aplica para eventos especiales del restaurante.
  • – El menú es para 2 personas estrictamente.
  • – Aplica de lunes a jueves almuerzo y cena. Viernes y sábado solo almuerzo.
  • – Es necesario realizar reserva previa informando que van a consumir el menú de Medellín Gourmet.