Altamisa Pasta y Parrilla

$89.000 / Pasta, Parrilla, Pescados y Mariscos

SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 44 a # 30 sur-22 Envigado

Pasta, Parrilla, Pescados y Mariscos
Llamar

Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $144.000

Incluye impuestos / no incluye propina


PAGANDO $30.000 ADICIONALES RECIBE
LA BOTELLA KAIKEN PREMIUM WINES COMPLETA

Menú

Entradas:

– Gratinado de vegetales mixtos: arropado de una delicada lámina de berenjena.

– Brusqueta: de pesto y tomates marinados.

– Aceitunas marinadas: con romero y aceite de oliva.

Fuerte:

– Lomo de cerdo agridulce: con quenelles de papa mixta sobre un espejo de vino blanco y tomillo, acompañada con ensalada de finos brotes y tomates.

– Baby currasco: acompañado de plátano calado y papa, sobre un brochazo de ají de aguacate.

– Filete de mero: con maderos de zuquini y calabacín, sobre papa al tomillo y zanahoria a la naranja.

Postre:

– Postre altamisa: Delicada crema batida sobre reducción de frutos rojos, espolvoreada con galletas y acompañado de un crocante de panela y coco.

– Torta de Chocolate: tradicional torta de chocolate con suaves toques de caramelo.

– Cupcake de limón: esponjosa torta de vainilla con toques de banano y una suave crema de limón.



SEDE PARTICIPANTE:

Carrera 44 a # 30 sur-22 Envigado

Pasta, Parrilla, Pescados y Mariscos
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Valor del menú para dos personas:
$ 89.000

*Precio fuera del evento $144.000

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Entradas:

– Gratinado de vegetales mixtos: arropado de una delicada lámina de berenjena.

– Brusqueta: de pesto y tomates marinados.

– Aceitunas marinadas: con romero y aceite de oliva.

Fuerte:

– Lomo de cerdo agridulce: con quenelles de papa mixta sobre un espejo de vino blanco y tomillo, acompañada con ensalada de finos brotes y tomates.

– Baby currasco: acompañado de plátano calado y papa, sobre un brochazo de ají de aguacate.

– Filete de mero: con maderos de zuquini y calabacín, sobre papa al tomillo y zanahoria a la naranja.

Postre:

– Postre altamisa: Delicada crema batida sobre reducción de frutos rojos, espolvoreada con galletas y acompañado de un crocante de panela y coco.

– Torta de Chocolate: tradicional torta de chocolate con suaves toques de caramelo.

– Cupcake de limón: esponjosa torta de vainilla con toques de banano y una suave crema de limón.