Makena Sushi & Grill

Menú de $115.000 Antes $180.000

Entrada

- Palmitos de cangrejo tres quesos: 6 bocados crocantes rebozados en queso parmesano y mozzarella, rellenos de queso crema, bañados en salsa sweet chilli y teriyaki.

- Spring rolls: 6 unidades crunch rellenos de pollo y vegetales, previamente salteados y marinados, bañados en salsa agridulce y teriyaki.

- Queso papialpa asado: 250 gr de queso asado en láminas, dip de reducción maracuyá.

Fuerte

- Buenos Aires: Delicioso roll relleno de langostinos crunch en parmessano, bastones de aguacate y queso crema. (10 bocados)
Topping: Láminas de salmón fresco gratinado, reducción de salsa de anguila y sake
coronado con chimichurri de especias secas argentinas, mix de ajonjolí tostado, y pétalos comestibles.

- Picanha steak: 280 gr de punta de anca de alta calidad + 2 guarniciones, papa criolla frita, y dip de crema de queso, mix de lechugas, dados de queso papialpa asado, láminas de mango dulce, tomate cherry perla, y vinagreta de maracuyá.

Postre

- Cheesecake passion fruit: Bañado en coulis de maracuyá.

- Cheesecake de snickers: Bañado en chocolate Hershey´s.

- Bao de nutella y helado: Bañado en coulis de corozo del caribe y lluvia de sultana triturada.