Lezzet Cocina Turca

Menú de $115.000 Antes $189.000

Entrada

- Papas griegas: Papas a la francesa con especias y salsa turca, salsa blanca a base de yogur griego y terminadas con lluvia de queso feta

- Hummus con pan árabe: Nuestro delicioso hummus hecho de la manera tradicional, con trozos de pepino fresco y garbanzo crocante, acompañado de pan árabe fresco con un toque de mantequilla especiada.

- Adasi: Es una sopa de medio oriente, que normalmente consumen en el desayuno, es preparado con lentejas rosadas, cebollas y especias. Terminado con yogur griego y cebollas confitadas. (Opción vegana sin yogurt)

Fuerte

- Tavuv shish kebab: Brocheta de pechuga de pollo en trozos con adobo turco sobre pan naan, acompañada de ensaladilla griega, cebollas al sumac y papas a la francesa.

- Adana kebab (Picante): Albóndiga turca asada, va sobre pan árabe acompañada de tomate, cebolla, papas a la francesa, bañada en yogur griego.

- Sanduche de falafel: Falafel con vegetales frescos, aceitunas negras, hummus y babaganush. Envuelto en pan árabe. Acompañado de papas a la francesa y salsa tzatziki.

Postre

- Baklava: Tradicional postre turco, hecho de para filo relleno de pistachos y nueces de nogal, bañado en almíbar de cardamomo y limón roa, acompañado de helado de vainilla.

- Concubina de chocolate: Torta de galleta, pistacho y maní, bañada en salsa de chocolate y mani acompañada de helado de vainilla.

- Cheesecake baklava: Nuestra versión del baklava en forma de cheesecake, base de pasta filo pistachos y nueces, bañado en agraz confitado.